تاریخ:
کشف تونلهای مرموز در کوههای ترکیه؛ آیا ردپای کشتی نوح پیدا شده؟ 
درس بیست و هشتم
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
وقتی صحبت از غذای رژیمی میشود مرغ یکی از اولین گزینه هایی است که به ذهن میرسد. گوشت مرغ به خصوص سینه مرغ چربی بسیار کمی دارد.
غذای رژیمی با مرغ
گوشت مرغ به نسبت کالری کمی که دارد مدت زمانی طولانی تر شما را سیر نگه میدارد، یکی از بهترین گزینه ها برای خوردن عذاهای رژیمی خوشمزه استفاده از مرغ در ترکیب آن ها به همراه سبزیجات است.
وقتی صحبت از غذای رژیمی میشود مرغ یکی از اولین گزینه هایی است که به ذهن میرسد. گوشت مرغ به خصوص سینه مرغ چربی بسیار کمی دارد و ضمن خاصیت سیر کنندگی که دارد میتواند پروتئین مورد نیاز بدن را در رژیم غذایی تامین کند و باعث شود کمتر پرخوری کنید. با گوشت مرغ به همراه انواع سبزیجات بخار پز و تازه و حبوبات پخته میتوانید یک وعده غذای کامل ، سیر کننده و مقوی داشته باشید که مدتی طولانی جلوی پرخوری های شما را میگیرد.
در ادامه مقاله انواع غذای رژیمی خوشمزه ای که میتوان با مرغ تهیه کرد را با شما در میان میگذاریم.
1- مرغ رژیمی
مواد لازم مرغ رژیمی
| سینه مرغ | 1 عدد |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| فلفل سیاه و نمک |
به میزان لازم |
طرز تهیه مرغ رژیمی
سینه مرغ را بکوبید تا پهن شود و رویش کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.
میتواید از سبزیجات خشک معطر به دلخواه خودتان روی مرغ بزنید.
کف تابه را روغن بمالید و مرغ را در آن قرار دهید.
شعله را کم کرده اجازه دهید مرغ 1 دقیقه بپزد. مرغ را برگردانید و صبر کنید طرف دیگرش هم بپزد.
10 دقیقه با در بسته به مرغ اجازه پخت دهید.
سینه مرغ را که به این روش طبخ شده میتوانید برش زده در کنار سبزیجات بخار پز مثل کلم بروکلی میل نمایید.
2- مرغ آب پز رژیمی
مواد لازم مرغ آب پز رژیمی
| ران یا سینه مرغ | 1 عدد |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | 1 قاشق مرباخوری |
| آبلیمو | 1 قاشق غذاخوری |
| هویج | 1 عدد در صورت تمایل |
| پوست لیمو | در صورت تمایل |
طرز تهیه مرغ آب پز رژیمی
ابتدا پوست و چربی ران مرغ را گرفته و آن را در قابلمه ای کوچک گذاشته و به اندازه ای که آب روی مرغ را بگیرد به آن آب سرد اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت با شعله بالا بگذارید و صبر کنید تا به جوش آید و کف کند.
به محض این که رنگ مرغ سفید شد ، قابلمه را از روی حرارت برداشته و آب و کفی که روی آب آمده را خالی کنید.
دوباره قابلمه را روی حرارت برگردانده و آب داغ به آن اضافه کنید. آب تا نیمه ران مرغ باید برسد.
آبلیمو را روی مرغ بریزید و سپس زردچوبه و نمک را روی مرغ و داخل آب بپاشید.
یک عدد هویج را که پوست گرفته اید طوری روی مرغ قرار دهید که داخل آب نرود و فقط بخارپز شود.
در صورت تمایل کمی از پوست زرد لیموترش را با چاقو بکنید و به آب مرغ اضافه کنید.
در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم بپزد و آبش کم شود.
پخت مرغ به این روش شاید به نظر نرسد ولی بسیار خوشمزه است و میتوانید مرغ ب پز شده را به تنهایی یا همراه با سیب زمینی و هویج آب پز یا سالاد سبزیجات میل نمایید.
منبع: بیتوته
لینک کوتاه: کپی لینک
مغز انسان موسیقی را به صورت فیزیکی تجسم میکند ۴ نوشیدنی ساده که به پایین آوردن قند خون کمک میکنند سفید بودن دندان ها همیشه نشانه سلامت نیست مهمات جدیدی که تفنگ های ناتو را به «سلاح شکار پهپاد» تبدیل می کند ترک شبکه های اجتماعی؛ شادی به همراه دارد یا تنهایی؟ ترفند قدیمی اما فوق العاده برای تمیز کردن یخچال؛ روشی ساده برای از بین بردن بو و آلودگی خروج ایسوس از بازار گوشی ها؛ حالا نوبت تبلت جدید این شرکت رسیده است ربات دونده ای که رکورد انسان ها را شکست (+عکس) وقتی سگتان درد دارد؛ چطور بفهمیم حیوان خانگی مان رنج می کشد؟ نابغه 14 ساله ای که خودش موتور جت می سازد (+عکس) تقویت عضلات پشت بدن با ۵ تمرین ساده اما فوق العاده مؤثر هدفو های دوربین دار حالا می توانند بگویند دقیقاً به چه چیزی نگاه می کنید وجود هر حیوان در خانه نشانه چیست؟ آیا خوردن استخوان کنسرو ماهی مفید است؟ فنلاند از سازهای شگفت انگیز رونمایی کرد/ طولانی ترین پل بدون خودرو در جهان