فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
خضریان، عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس خواستار برخورد با افراد سکوت کرده در برابر حمله به ایران شد قلعه‌نویی: شاید ابرقدرت دنیا نباشیم، اما ابرملت دنیا هستیم افشای اطلاعات ۲۳۷۹ تفنگدار آمریکایی مستقر در خلیج فارس توضیحات مهاجرانی درباره افزایش حقوق کارگران مهاجرانی: تسهیلات ۴۴ میلیون تومانی برای کارفرمایانی که تا ۵۰ نفر نیروی کار خود را حفظ کنند مهاجرانی: پس از پایان جنگ کنکور فرهنگیان وسراسری برگزار می‌شود کلیپ پربازدید بلاگر استرالیایی از وضعیت تنگه هرمز زورآزمایی ترامپ با پادشاه انگلیس سوژه شد! صدراعظم آلمان: رهبران ایران در حال تحقیر آمریکا هستند سقوط یک پل عابرپیاده در نجف در اثر طوفان شدید تمام گل‌های لیگ برتر انگلیس در هفته ۳۴ موسوی، کارشناس مسائل بین‌الملل: عملیات حقوقی جدید تنگه هرمز به سرعت در حال اجراست وقوع سیل رکورد شکن در کینژو چین خلاصه بازی منچستریونایتد ۲ - برنتفورد ۱ نماینده کنگره آمریکا: به موفقیتی در برابر ایران نرسیدیم