تاریخ:
تصاویری از حضور فریده سپاهمنصور در تجمعات شبانه 
درس سی و یکم زبان
در بهار چه بخوریم؟/ معرفی ۵ ماده غذایی خوشمزه و مفید بهاری
در همین ابتدای سال و با آغاز فصل بهار، سعی کنید عادات غذایی خود را بهبود ببخشید و خوراکیهای طبیعی و سالم را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
غذاهای بهاری علاوه بر اینکه طعم تازه و خوشمزهای دارند، جزو منابع غنی فلاونوئید و آنتیاکسیدان هم هستند و سایر مواد مغذی ضروری را به بدن میرسانند.
به گزارش خبرآنلاین، مفیدترین خوراکیهای بهاری عبارتند از:
۱) چغندر
چغندر هم یک ماده غذایی بهاری است و هم پاییزی. رنگ غلیظ و شاداب این ماده خوراکی به شما میفهماند که مصرف آن چقدر برای بهبود گردش خون مفید است. چغندر فشار خون را کاهش و استقامت بدنی را افزایش میدهد. علاوه بر این، خاصیت سمزدایی نیز دارد. آب چغندر را بگیرید و در تهیه اسموتی از آن استفاده کنید. همچنین میتوانید آن را آبپز کرده و به عنوان میانوعده با مقداری شکر میل کنید.
۲) هویج
این خوراکی بهاری سرشار از ویتامین A و آنتیاکسیدانهای مختلف است. هویج برای حفظ سلامت مو، پوست و ناخن یک انتخاب عالی است و از همین رو به عنوان یک اکسیر ضد پیری شناخته میشود. همچنین هویج یک مبارز قوی در برابر سرطان است.
۳) نعناع
نعناع معروفترین سبزی بهاری است. این گیاه مفید حاوی آنتیاکسیدانی به نام رزمارینیک اسید است که میتواند علائم آلرژی فصلی را تسکین دهد. منتول موجود در آن یک ضد احتقان طبیعی است و همچنین قادر است ناراحتیهای معده را بهبود ببخشد.
نعناع گیاهی لطیف است پس بهتر است آن را نپزید یا نجوشانید. آن را به عنوان طعمدهنده به نوشیدنیهای سرد اضافه کنید. طعم بینظیر نعناع، آن را به یک چاشنی فوقالعاده تبدیل میکند که میتوان آن را به سالادها و غذا اضافه کرد.
۴) نخودفرنگی
نخودفرنگی معمولاً فصل رشد بسیار کوتاهی دارد و همین مسئله، آن را به یک خوراکی خاص تبدیل میکند. این ماده غذایی حاوی طیف گستردهای از ویتامینها و مواد معدنی از جمله منگنز، فسفر، پروتئین و ویتامینهای C، K، B است و یک خوراکی ضد التهاب به شمار میآید.
۵) تربچه
تربچه یک سمزدای عالی و یک خوراکی بهاری فوقالعاده است که در دفع مواد زائد و سموم از معده و کبد نقش پررنگی دارد. این ماده غذایی بهاری همچنین یک ادرارآور طبیعی است و به درمان بیماریهای ادراری و کلیوی و به مبارزه با سرطان کمک میکند، تب را کاهش میدهد و خاصیت آبرسانی به پوست را دارد.
تربچه را میتوان به لقمه نان و پنیر و سبزی اضافه کرد و از طعم بینظیر آن لذت برد. برشهای نازک تربچه برای تزئین و طعمدهی به نواع سالادها یک انتخاب مناسب است.
منبع: elizabethrider
لینک کوتاه: کپی لینک
آیا ماده تاریک ممکن است از سیاهچالههای جهانی دیگر ساخته شده باشد؟ گواهی پایان تحصیل اینشتین در ۱۷ سالگی (عکس) بلندترین رودخانههای جهان در سال ۲۰۲۶ ورود پادشاه انگلیس به آمریکا؛ مأموریت چارلز برای احیای روابط رایزنی وزرای خارجه قطر و مصر درباره آتشبس ایران و آمریکا علی الزیدی مأمور تشکیل دولت جدید عراق شد دیدار ترامپ با تیم امنیت ملی برای بررسی پیشنهاد ایران گیسوم؛ کاندیدای جدید گیلان برای ثبت در فهرستهای جهانی علت آلودگی لحظهای هوای منجیل اعلام شد شکست شاگردان علیرضا منصوریان در لیگ عراق؛ الطلبه نتیجه را به اربیل واگذار کرد آخرین اخبار از اجرای متناسب سازی و افزایش حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی سخنگوی وزارت خارجه: غارت کشتیهای حامل نفت ایران دزدی دریایی است ضارب ضیافت ترامپ به «تلاش برای ترور رئیسجمهور آمریکا» متهم شد گروسی: دوران اجماع جهانی علیه ایران به پایان رسیده است معرفی «علی الزیدی» بهعنوان گزینه نخست وزیری عراق