تاریخ:
سردار رادان: دشمن در حسرتِ پیدا کردنِ من ماند 
درس بیست و هشتم
طرز تهیه و مواد لازم کوفته مرغ
اگر به دنبال یک غذای متفاوت و خوشمزه هستید حتما کوفته مرغ را امتحان کنید. این غذا بسیار راحت و خوشمزه است.
ما طرز تهیه و مواد لازم کوفته مرغ را برای شما آوردیم.
موادلازم:
پیاز: 2عدد
فلفل دلمه ای:1عدد
گشنیز تازه:1قاشق
سیر:2حبه
رب گوجه:1قاشق
آبلیمو:2قاشق
نمک و فلفل و پودر زنجبیل:به میزان لازم
جعفری خشک: مقداری
پودرسوخاری:2قاشق
سینه مرغ:2کیلو
تخم مرغ:1عدد
طرز تهیه کوفته مرغ:
ابتدا سینه مرغ را چرخ کنید.
داخل ظرف مناسب بریزید.
سپس گشنیز را ساطوری کنید اضافه کنید.
جعفری خشک را را اضافه کنید.
سیر را رنده کنید اضافه کنید.
پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید.آب آن را جدا کنید و اضافه کنید.
ادویه ها را داخل ظرف بریزید.
آبلیمو را اضافه کنید.
فلفل دلمه ای را نگینی ریز کنید.
پودرسوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید.
مواد را خوب ترکیب کنید.
2ساعت بگذارید تا طعم ها به خورد هم برود.
سپس با دست به آن ها شکل دهید و داخل روغن سرخ کنید.
میتوانید به دلخواه رب گوجه و را با کمی ادویه تفت دهید و کوفته ها را داخل سس با مقداری آب بگذارید تا بپزد.
میتوانید به دلخواه از پیاز و زرشک برای تزیین این غذا استفاده کنید.
منبع: بانو زی
لینک کوتاه: کپی لینک
افتتاح گذرگاه مرزی جدید بین ایران و ترکیه ۳۸۶ اسیر روسیه و اوکراین مبادله شدند محسن رضایی: صدای شکستن استخوانهای آمریکا به گوش جهانیان خواهد رسید رئیس فراکسیون حزبالله در پارلمان لبنان خطاب به دولت: از مذاکره با اسرائیل خارج شوید نظر آیتالله مکارم برای سفر حج در شرایط کنونی جاده چالوس یکطرفه شد دستگیری اعضای باند سرقت مسلحانه منزل شمال و غرب تهران موگرینی: ایران برای توافق تازه به تضمین بینالمللی نیاز دارد خنثی سازی موشک جامانده از جنگ اخیر در یکی از منازل یزد وندی شرمن: ایران همیشه توانایی کنترل تنگه هرمز را خواهد داشت انفجار کنترلشده مهمات آمریکایی ـ صهیونی در قشم وینستون چرچیل در یکی از جنجالی ترین عکس های جهان: از حکایت انگلیسی ها تا روایت نازی ها سید مهدی طباطبایی: تسلط آمریکا بر ایران یک رویای بر باد رفته است طنز نیست ؛ وزیر جنگ آمریکا واقعاً این را گفت! (فیلم) ۹ کشته در پی تصادف تریلی و پژو ۴۰۵ در جاده کرمان