فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۳۶۶۰
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۷ - ۰۷-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۳۶۶۰
انتشار: ۱۳:۱۷ - ۰۷-۰۸-۱۴۰۲

یک کشف غیرمنتظره در آشپزخانۀ کاخ هخامنشی

یک کشف غیرمنتظره در آشپزخانۀ کاخ هخامنشی
بیرون آمدن ستون‌های یک قصر هخامنشی از زیر خاک به اندازۀ کافی شگفت‌انگیز است؛ اما آنچه که باستان‌شناسان ترکیه‌ای در آشپزخانۀ این کاخ یافته‌اند واقعا غافلگیرکننده و هیجان‌انگیز بوده است.

عصر ایران- حفاری‌های اخیر در تپۀ تاریخی «اولوز» در استان آماسیای ترکیه منجر به کشف یک کاخ ۲۵۰۰ ساله ایرانی شده است؛ کاخی که باستان‌شناسان ترکیه‌ای آن را مرتبط با امپراطوری هخامنشی می‌دانند.

به گزارش فرادید، شوکت دونمز، عضو هیئت علمی و استاد گروه باستان شناسی دانشگاه استانبول این کاوش را رهبری می‌کند. او دربارۀ کشف این کاخ گفت: «ما اکنون بخش‌هایی از این عمارت همچون ورودی، آتشکده و اتاق‌های پذیرایی را پیدا کرده‌ایم».

اما یکی از تازه‌ترین و جالب توجه‌ترین کشفیات در محوطۀ این کاخ، بخش آشپزخانۀ آن است که بقایای یک غذای ۲۵۰۰ ساله نیز در آنجا کشف شده است. 

اما یکی از تازه‌ترین و جالب توجه‌ترین کشفیات در محوطۀ این کاخ، بخش آشپزخانۀ آن است که بقایای یک غذای ۲۵۰۰ ساله نیز در آنجا کشف شده است.

یک کشف غیرمنتظره در آشپزخانۀ کاخ هخامنشی

یکی از کارشناسان در حال بررسی ظرف سفالی و محتویات آن

در جریان کاوش‌ها باستان‌شناسان با یک ظرف سفالی مواجه شدند که در داخل آن تکه‌های استخوان حیوانات (از جمله گوسفند) و بقایای دانه‌های غلات وجود داشت؛ به گفتۀ محققان این بسیار شبیه به همان خوراکی است که امروزه در منطقۀ آناتولی و ایران با عنوان «کشکک» شناخته می‌شود.

یک کشف غیرمنتظره در آشپزخانۀ کاخ هخامنشی

تعدادی از دانه‌های غلات کشف شده در ظرف

پروفسور دونمز می‌گوید: «این غذا شباهت زیادی به غذای دوست داشتنی آناتولی یعنی کشکک دارد. شکل قابلمه‌ای که ما پیدا کردیم و مواد داخل آن کاملاً با فرهنگ کشکک امروزی مطابقت دارند». در جستجو‌های انجام شده در آشپزخانۀ کاخ آثاری از سنگ‌های کوچک آسیا یا هاون نیز پیدا شده است.

یک کشف غیرمنتظره در آشپزخانۀ کاخ هخامنشی

استخوان‌هایی که در محوطۀ آشپزخانه و در ظرف سفالی یافت شده‌اند

حفاری‌ها در تپۀ تاریخی اولوز حدود ۱۷ سال است که در حال انجام هستند و در طول این مدت آثاری از دوره‌های مختلف تاریخی پیدا شده که قدیمی‌ترین آن‌ها به ۵ هزار سال قبل برمی‌گردد. بر اساس یافته‌ها، این منطقه در دوران امپراطوری هخامنشی تحت تسلط ایرانیان درآمده است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: آشپزخانه‌ ، هخامنشی
ارسال به دوستان
آیا ماده تاریک ممکن است از سیاه‌چاله‌های جهانی دیگر ساخته شده باشد؟ گواهی پایان تحصیل اینشتین در ۱۷ سالگی (عکس) بلندترین رودخانه‌های جهان در سال ۲۰۲۶ ورود پادشاه انگلیس به آمریکا؛ مأموریت چارلز برای احیای روابط رایزنی وزرای خارجه قطر و مصر درباره آتش‌بس ایران و آمریکا علی الزیدی مأمور تشکیل دولت جدید عراق شد دیدار ترامپ با تیم امنیت ملی برای بررسی پیشنهاد ایران گیسوم؛ کاندیدای جدید گیلان برای ثبت در فهرست‌های جهانی علت آلودگی لحظه‌ای هوای منجیل اعلام شد شکست شاگردان علیرضا منصوریان در لیگ عراق؛ الطلبه نتیجه را به اربیل واگذار کرد آخرین اخبار از اجرای متناسب‌ سازی و افزایش حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی سخنگوی وزارت خارجه: غارت کشتی‌های حامل نفت ایران دزدی دریایی است ضارب ضیافت ترامپ به «تلاش برای ترور رئیس‌جمهور آمریکا» متهم شد گروسی: دوران اجماع جهانی علیه ایران به پایان رسیده است معرفی «علی الزیدی» به‌عنوان گزینه نخست‌ وزیری عراق