تاریخ:
طرز تهیه هویج پلو خوشمزه با مرغ به سبک رستورانی 
درس چهلم
کشاورزی برای تفریح تبدیل به صرفهجویی در مواد غذایی و مقابله با گرانی شد (فیلم)
شرکت "ماین ارنته" که به صورت تفریحی زمین و باغ های کوچکی از سراسر آلمان را برای کاشت به ساکنان شهرها اجاره میدهد، در سال جاری حوزه فعالیت خود را گسترش داده تا از پس تقاضای رو به رشد برآید.
کد ویدیو
دانلود
آیا دوست دارید در این گرانی سبزیجات و صیفیجات مصرفی خود را بکارید و کمی از هزینههایتان را کم کنید؟ اگر فضای مناسب و عدم نیاز به شخم زدن و کوددهی خسته کننده نداشتید، حاضر به انجام چنین کاری بودید؟
به گزارش عصر ایران، بسیاری از آلمانیها در این روزهای گرانی مواد غذایی خودکفا شده و بخشی از مواد خوراکی رویشی خود را تامین میکنند.
رویترز نوشت: استفاده از باغهای فصلی سبزیکاری اجارهای که پیشتر به عنوان یک منبع تفریحی در طول همهگیری ویروس کرونا دلچسب به نظر میرسید، همزمان با گران شدن مواد غذایی و افزایش تقاضا در این عرصه محبوبیت بیشتری پیدا کرده است.
قیمت مواد غذایی در بسیاری از کشورهای جهان پس از تهاجم روسیه به اوکراین به شدت افزایش یافته است. این دو کشور از بزرگترین تولید و صادرکنندگان غلات و مواد غذایی هستند.
آمار تورم ماه مارس (اسفند) آلمان حکایت از افزایش 15 درصدی قیمت سبزی و صیفیجات تازه در این کشور داشت. این آمار به موضوع مهم روز تبدیل شده و در دستور جلسه مقامات و مسوولان این کشور قرار گرفت.
شرکت "ماین ارنته" (محصول من) که زمین و باغ های کوچک از سراسر آلمان را برای کاشت و سبزیکاری به ساکنان شهرها اجاره میدهد، در سال جاری حوزه فعالیت خود را گسترش داده تا از پس تقاضای رو به رشد در این بخش برآید.
"ناتالی کرچبامبر" یکی از موسسان شرکت "ماین ارنته" از درون یکی از باغهای حومه برلین گفت: "در دو سال گذشته به دلیل شیوع ویروس کرونا و اینک به خاطر تهاجم روسیه به اوکراین، تقاضا برای اجاره باغ و زمینهای کشاورزی افزایش یافته است".
وی افزود: "مردم میبینند که غذا گران و کمیاب میشود".
یک مشتری آلمانی با پرداخت حدود 229 یورو قادر به اجاره فصلیِ زمینی به مساحت 49 متر مربع برای کاشت محصولات تازه رویشی خواهد داشت.
"الکساندر اشتراخ" 32 ساله به عنوان یکی از ساکنان برلین، برای اولین بار یک قطعه زمین کوچک را به عنوان یک سرگرمی جدید اجاره کرده است.
او گفت: "هزینهها مسئله مهمی است. به خصوص الان. ما خوششانس بودیم که یه قطعه کوچک از این زمینها را اجاره کردیم. در حال حاضر این زمینها بسیار محبوبند".
"کرچبامبر" مسئول شرکت اجاره دهنده زمین، اولین جلسه توجیهی خود را برای دو جین مبتدی با مشخص کردن کرتها و نحوه آبیاری ترب و کاهو که از قبل در زمین کشت شده است، شروع میکند.
اولین محصولات حدود 4 هفته دیگر آماده خواهد شد. حدود 20 محصول دیگر مانند برگ چغندر، شلغم، کلم و سیب زمینی به زمان بیشتری برای برداشت نیاز دارند.
"واندا گاندرز" یکی از بنیانگذاران شرکت اجاره دهنده این زمینهای باغبانی گفت: این باغبانی تفریحی باعث صرفهجویی 50 تا 75 درصدی در تهیه مواد غذایی رویشی میشود.
اندازه برداشت این محصولات به آب و هوا و نحوه مراقبت از گیاهان بستگی دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
تفاوت کیفی حضور در فضای مجازی؛ کدام یک مفید و کدام مضر هستند؟ گَواب خوسف؛ دریاچهای زمرّدین در حصار تاریخ و سکوت کویر ایران (+عکس) ریفلاکس معده را با این غذاها برطرف کنید سنگ تمام برای زننده اولین گل صعود به جام جهانی + عکس مراسم عروسی جیمی کارتر، سیونهمین رئیسجمهور آمریکا(عکس) ترامپ با اشاره به ایران: این آرامش قبل از طوفان است غزه پس از دو سال جنگ: ۸۴ درصد تخریب، ۷۱ میلیارد دلار خسارت رونالدو قید دریافت مدال نایبقهرمانی آسیا را زد آغاز تحقیقات قضایی در فرانسه درباره قتل جمال خاشقچی پست تهدیدآمیز ترامپ در تروث سوشال: شوخی نداریم منابع پاکستانی: اسلامآباد به دنبال میانجیگری جدی بین ایران و آمریکاست ناکام ماندن رونالدو و النصر در فینال لیگ قهرمانان آسیا ۲ آمریکا معافیت تحریم نفت روسیه را تمدید نکرد سناتور آمریکایی: مردم آمریکا از افزایش قیمت ها به خاطر جنگ ترامپ با ایران عصبانی هستند سقوط البطائح با فرهاد مجیدی به لیگ دسته پایینتر امارات