فیلم بیشتر »»
کد ۵۴۵۶۵۰
انتشار: ۱۲:۰۲ - ۰۳-۰۴-۱۳۹۶

طرز تهیه سوپ اسفناج

طرز تهیه سوپ اسفناج

مواد لازم برای سوپ اسفناج :

 جو پرک  ۲ قاشق غذاخوری
 اسفناج نیم کیلو 
 نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 
 آب قلم ۳ لیوان 
خامه ۳ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۱ حبه
کره ۲۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد

طرز تهیه سوپ اسفناج :

اسفناج را تمیز کرده و دو سه بار می شوییم و آبکش می کنیم و بعد در قابلمه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم بپزد (در قابلمه را نگذارید) در این فاصله آب قلم یا مرغ را با جو پرک می گذاریم خوب بپزد وقتی اسفناجمان پخت با غذاساز کاملا پوره کنید.

پیاز را داخل کره تفت داده و سیر را اضافه کرده تا طلایی شود و اسفناج و نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید سپس به جو پرک پخته شده اضافه کنید بگذارید تا پخته و غلیظ شود (غلظت سوپ باید طوری باشد که نه زیاد غلیظ و نه زیاد رقیق باشد). در آخر زیر قابلمه را خاموش کرده و خامه را اضافه و هم زده و کمی آب لیموترش نیز اضافه کنید و با تکه های نان باگت و نان سوپ نوش جون کنید.

برچسب ها: سوپ اسفناج
ارسال به دوستان
۵ گروه غذایی که هضمشان آسان تر است این مار بدون زهر، دشمنانش را با یک ترفند باورنکردنی فراری می دهد مایکروسافت بالاخره یکی از آزاردهنده ترین مشکلات ویندوز ۱۱ را برطرف می کند پایتخت افسانه‌ای مادها کجاست؟ اگر بی‌حوصله‌اید فقط یک خط از این مطلب رو بخوانید! چگونه بدون شستشو فقط از خشک‌کن لباسشویی استفاده کنیم؟ این جزیرۀ کوچک یک «سازۀ 5 هزارساله» از آب درآمد دعواهایتان با همسرتان تمام نمی‌شود؟ شاید پای «عامل سومی» در میان است! فرمول ساده مقابله با دلشوره؛ وقتی ذهن سناریوهای ترسناک می‌سازد «سرزمین زنان» در چین؛ قبیله‌ای مادرسالار که ازدواج در آن وجود ندارد(+عکس) داخل دلمه چه سبزی و چقدر بریزیم؟ / ترکیب و نسبت سبزی دلمه برگ مو پادشاه دادگر شاهنامه به کدام کوه پناه برد؟ /ماجرای ۲ کوهی که محلی ها معتقدند پناهگاه این پادشاه شد چگونه قاچاقچیان الکل بزرگترین مسابقات اتومبیل‌رانی آمریکا را پدید آوردند؟ در تله خشم نیفتید؛ راهکارهایی برای مهار واکنش‌های عصبی ۱۰ وسیله‌ای که باید دور بریزید!