فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۱۸۷۷۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵
کد ۵۱۸۷۷۴
انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید
یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.

به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد.

وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.

به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می‌باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می‌شود.

ناصری یادآوری کرد: این گیاه  به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود که از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماری‌های قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.

وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.

این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه  برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعده‌های غذایی خود قرار دهند.

ناصری از کلسیم موجود در بروکلی  هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.

وی گفت: می‌توان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
برچسب ها: کلم بروکلی
ارسال به دوستان
ترخیص حدود نیم میلیارد دلار کالا از فرودگاه امام در زمان جنگ واکنش وزیر صمت از تلاطم بازار خودرو آقای تاج! به حرف های بی پایه مدیر فیفا دل نبندید؛ هیچ تضمینی در کار نیست ادعای روبیو درباره «پروژه آزادی» در تنگه هرمز کشف ماهی سسمی استریت؛ این جانور پرزدار سال‌ها از چشم دانشمندان پنهان بود(+عکس) چرا جوانان غربی جذب جریان راست افراطی می‌شوند؟ خیام؛ دانشمندی که جبر را نظام‌مند کرد و زمان را دقیق‌تر سنجید خسارت ۴۰ میلیون دلاری قطعی اینترنت در روز/ بازار سیاه فیلترشکن‌های نجومی کامیون فوق سنگین شوروی با شاسی مفصلی و مصرف 100 لیتر در 100 کیلومتر! (+تصاویر) تفنگ در دست مجری‌ها و شلیک به باقیمانده اعتبار صداوسیما/ تحلیل کارشناس تلویزیون روی عکس فیک ترامپ! قیمت جهانی نفت امروز 1405/2/28 میوه‌ها را با مایع ظرفشویی می‌شویید؟ این خطر تهدیدتان می‌کند خاورمیانۀ پس از جنگ؛ آیا نظم امنیتی تازه‌ای در حال شکل‌گیری است؟ کتاب با همه گرانی اش هنوز از پفک و بستنی و هندوانه و بلیت سینما ارزانتر است این پارچه قابل بازیافت از پروتئین ساخته شده است!