فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۴۸۸۱۴
تاریخ انتشار: ۰۷:۰۷ - ۱۵-۱۱-۱۳۹۴
کد ۴۴۸۸۱۴
انتشار: ۰۷:۰۷ - ۱۵-۱۱-۱۳۹۴

چاق‌ها درک بیشتری از بوها دارند

عصر ایران
در واقع اگر افرادی با وزن بالا توانایی بیشتری را برای تصور بوها گزارش دادند، این می‌تواند تجربه ولع مصرف غذاها را با خلق تصاویر واضح از طعم و رایحه‌ها در این افراد شدت ببخشد.
محققان دانشکده پزشکی ییل دریافته‌اند که توانایی درک بوی غذاها نظیر پاپ کورن و شیرینی‌های تازه و حتی بوهای غیر غذایی در بزرگسالان چاق بسیار بیشتر است.

افراد با شاخص توده بدنی بالا توانایی بیشتری برای تصور بوهای غذایی و غیر غذایی دارند.

نظریه " هوس کاواناگ" نشان می‌دهد که تصاویر ذهنی واضح یک عامل کلیدی در تحریک و ادامه هوس غذا هستند که می‌تواند توسط فکر، بو و دیدن غذا تحریک شود.

گرچه تحقیقات قبلی ثابت کرده‌اند که میل به خوردن غذا بیشتر در افراد چاق اتفاق می‌افتد، اما رابطه بین توانایی تصور بو و وزن افراد تا به حال مورد بررسی قرار نگرفته بود.

در واقع اگر افرادی با وزن بالا توانایی بیشتری را برای تصور بوها گزارش دادند، این می‌تواند تجربه ولع مصرف غذاها را با خلق تصاویر واضح از طعم و رایحه‌ها در این افراد شدت ببخشد.

طی این پژوهش شرکت‌کنندگان مجموعه‌ای از پرسش‌نامه‌هایی را تکمیل کردند که از آنها در مورد تصور بصری و رایحه‌ای و وضوح این تجسم سوالاتی پرسیده شد.

نتایج نشان داد افراد چاق با شاخص توده بدنی بالا توانایی بیشتری برای تصور بوی غذا و بوهای غیر غذایی دارند.

نتایج این پژوهش در مجله "Appetite" منتشر شده است.
برچسب ها: چاق ، بو ، غذا
ارسال به دوستان
حمایت اتحادیه عرب از عربستان و بحرین علیه ایران لرزه بر اندامِ بازار کار؛ سقوط آمار اشتغال در جنگ تعرفه‌های جدید پزشکی اعلام شد آمریکا مدعی شد ممنوعیتی برای حضور ورزشکاران ایران در جام جهانی وجود ندارد حزب‌الله: مذاکرات مستقیم با رژیم صهیونیستی «تحقیرآمیز» است موشک هسته‌ ای جدید چین: رسیدن به هر نقطه جهان ممکن شد(+فیلم و عکس) پست کدام بسته‌ها ممنوع است؟ ترامپ: خواهان «بهترین توافق» با ایران هستم ولی برای آن عجله نمی کنم/ اگر نخواهند توافق کنند به طور نظامی به جنگ پایان می دهم برنامه‌ فوری نیروی دریایی آمریکا برای مقابله با تهدید پهپادها در سایۀ جنگ فرسایشی؛ چرا استراتژی «پاسخ متقابل» به بن‌بست رسیده است؟ «دریا» و افسوس و امید «رهبر شهید»؛ آنچه دید و آنچه ندید... لاغرها هم کبد چرب می‌گیرند؟ نخستین عکسی که یک انسان در آن دیده می‌شود، ۱۸۳۸ هرآنچه باید از دور گروهی جام جهانی بدانید تمدید 3 هفته ای آتش بس لبنان - اسرائیل / مذاکرات مستقیم در کاخ سفید