تاریخ:
نظرسنجی سیبیاس: از هر ۱۰ نفر آمریکایی، ۷ نفر از عملکرد اقتصادی ترامپ خشمگین یا ناامیدند 
درس چهلم
طرز تهیه سوپ پیاز
مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز :
| پیاز | ۲ عدد |
| روغن نباتی | ۳ قاشق غذاخوری |
| دانه خردل | ۱ قاشق چایخوری |
| دانه زیره | ۱ قاشق چایخوری |
| تره فرنگی خرد شده | ۲ عدد |
| هویج خرد شده | ۳ عدد |
| سیب زمینی خرد شده | ۲ عدد |
| هویج وحشی خرد شده | ۲ عدد |
| رب کاری | ۲ تا ۳ قاشق چایخوری |
| عصاره سبزیجات | مقداری |
| ماست طبیعی | ۲۵۰ میلی گرم (مقداری هم برای سرو) |
| جعفری یا گشنیز | مقداری برای تزیین |
طرز تهیه سوپ پیاز :
پیازها
را پوست کنده و به صورت حلقه ای خرد کرده و بعد ریز کنید. دو قاشق غذاخوری
روغن را در یک قابلمه گرم کرده و نیمی از پیازهای خرد شده را داخل آن
بریزید و تا زمانی که رنگ آن ها شروع به تغییر کند تفت بدهید. بعد خردل و
زیره را اضافه کرده و تا زمانی که خوب سرخ شوند تفت بدهید.
سبزیجات و
رب کاری را هم اضافه کرده و هم بزنید. بعد عصاره سبزیجات را داخل قابلمه
ریخته و حرارت را بالا ببرید تا جوش بیاید، بعد از اینکه جوش آمد حرارت را
کم کرده، و درب ظرف را به صورت نیمه روی قابلمه گذاشته و اجازه بدهید برای
۳۰ دقیقه بجوشد، تا زمانی که سبزیجات نرم شوند. در همین حال، باقی مانده
روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و بقیه ی پیاز را سرخ کنید تا ترد و طلایی
رنگ سود.
سوپ را به صورت پوره درآورده و به قابلمه برگردانید و با
ماست ترکیب کنید. مقداری از آن را چشیده و اگر لازم است کمی نمک به آن
اضافه کنید. حالا به آرامی آن را گرم کرده و بین کاسه های سرو آن را تقسیم
کنید و یک قاشق ماست و مقداری هم پیاز و جعفری روی آن بریزید.
لینک کوتاه: کپی لینک
دعواهایتان با همسرتان تمام نمیشود؟ شاید پای «عامل سومی» در میان است! فرمول ساده مقابله با دلشوره؛ وقتی ذهن سناریوهای ترسناک میسازد «سرزمین زنان» در چین؛ قبیلهای مادرسالار که ازدواج در آن وجود ندارد(+عکس) داخل دلمه چه سبزی و چقدر بریزیم؟ / ترکیب و نسبت سبزی دلمه برگ مو پادشاه دادگر شاهنامه به کدام کوه پناه برد؟ /ماجرای ۲ کوهی که محلی ها معتقدند پناهگاه این پادشاه شد چگونه قاچاقچیان الکل بزرگترین مسابقات اتومبیلرانی آمریکا را پدید آوردند؟ در تله خشم نیفتید؛ راهکارهایی برای مهار واکنشهای عصبی ۱۰ وسیلهای که باید دور بریزید! بحرانِ وجدان؛ چرا وقتی میخوابیم احساس گناه میکنیم؟ اگر در خرید انواع برنج ایرانی سررشته ندارید حتما این مطلب را بخوانید چگونه از نو شروع کنیم:۲۱ توصیه تاثیرگذار برای بازگشت به زندگی آیا هرمهای بوسنی واقعا منبع انرژی و درمان هستند؟ ۱۲ عادت خوب که اگر زیاده روی کنید به ضررتان تمام می شوند طب جایگزین چیست؟ یک لپ تاپ واقعی داخل قوطی آبنبات جا شد؛ عجیب ترین کامپیوتر جیبی جهان