فیلم بیشتر »»
کد ۴۲۶۳۱۲
انتشار: ۰۵:۱۹ - ۰۵-۰۸-۱۳۹۴

طرز تهیه خوراک کدو به روش دیگر

طرز تهیه خوراک کدو به روش دیگر

مواد لازم خوراک کدو :

گوشت گاو  ۴۵۰ گرم
 تکه های فلفل قرمز  نصف قاشق چایخوری
 سیر له شده ۱ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده نصف یک عدد
فلفل دلمه سبز خرد شده ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز خرد شده ۱ عدد
لوبیا قرمز پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم
لوبیا سیاه پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم
لوبیا سفید پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم
رب گوجه ۲۲۰ گرم
سس گوجه به همراه سیر و پیاز ۱۲۰ گرم
تکه های گوجه فرنگی ۴۱۰ گرم
گوجه سوخاری شده ۴۱۰ گرم
پوره کدوی کنسرو شده ۴۲۵ گرم
ادویه کدو ۲ قاشق چایخوری
پودر چیلی ۲ قاشق چایخوری
زیره ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری


طرز تهیه خوراک کدو :

یک قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید؛ گوشت گاو را داخل آن ریخته و تفت بدهید تا زمانی که ترد شود و دیگر رنگ آن صورتی نباشد (حدود ۵ دقیقه). حالا تکه های فلفل، سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و تفت بدهید تا زمانی که گوشت قهوه ای رنگ شده و پیازها نرم و طلایی رنگ شوند. فلفل دلمه سبز و قرمز را هم اضافه کرده و برای ۵ دقیقه دیگر تفت بدهید.

در حالی که گوشت دارد می پزد، لوبیا قرمز، لوبیا سیاه، لوبیا سفید، رب گوجه، سس گوجه همراه با سیر و پیاز، تکه های گوجه، گوجه های سوخاری و پوره کدو را در یک آرام پز بزرگ بریزید. با ادویه کدو، پودر چیلی، زیره و نمک به آن چاشنی بزنید. در آخر مخلوط گوشت را به آن اضافه کنید.

حالا حرارت را کم کرده و یک تا دو ساعت صبر کنید.


پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
مغز انسان موسیقی را به صورت فیزیکی تجسم می‌کند ۴ نوشیدنی ساده که به پایین آوردن قند خون کمک می‌کنند سفید بودن دندان ها همیشه نشانه سلامت نیست مهمات جدیدی که تفنگ های ناتو را به «سلاح شکار پهپاد» تبدیل می کند ترک شبکه های اجتماعی؛ شادی به همراه دارد یا تنهایی؟ ترفند قدیمی اما فوق العاده برای تمیز کردن یخچال؛ روشی ساده برای از بین بردن بو و آلودگی خروج ایسوس از بازار گوشی ها؛ حالا نوبت تبلت جدید این شرکت رسیده است ربات دونده ای که رکورد انسان ها را شکست (+عکس) وقتی سگتان درد دارد؛ چطور بفهمیم حیوان خانگی مان رنج می کشد؟ نابغه 14 ساله ای که خودش موتور جت می سازد (+عکس) تقویت عضلات پشت بدن با ۵ تمرین ساده اما فوق العاده مؤثر هدفو های دوربین دار حالا می توانند بگویند دقیقاً به چه چیزی نگاه می کنید وجود هر حیوان در خانه نشانه چیست؟ آیا خوردن استخوان کنسرو ماهی مفید است؟ فنلاند از سازه‌ای شگفت انگیز رونمایی کرد/ طولانی ترین پل بدون خودرو در جهان