فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۳۰۲۳۶
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۰ - ۲۳-۰۱-۱۳۹۳
کد ۳۳۰۲۳۶
انتشار: ۰۸:۵۰ - ۲۳-۰۱-۱۳۹۳

شکلات تلخ بخورید، دیابت نگیرید

اگر زیاد شکلات می‌خورید به شما توصیه می‌کنیم که شکلات تلخ را انتخاب کنید زیرا می‌توانید با مصرف این نوع شکلات به جنگ چاقی و دیابت بروید.

به گزارش ایسنا، آزمایش‌های جدید نشان می‌دهد در صورت مصرف متعادل شکلات تلخ می‌توان از مزایای آن برای سلامت بدن بهره‌مند شد.

مطالعات جدید نشان می‌دهد شکلات تلخ سرشار از ترکیبی موسوم به «فلاوانول» است که نوعی آنتی‌اکسیدان مفید برای سلامت بدن محسوب می‌شود. این ترکیب سیستم قلبی - عروقی را تقویت می‌کند.

شکلات همچنین مملو از انواع دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاوونوئیدها است که این ترکیب نیز در برخی میوه‌ها و سبزیجات هم یافت می‌شود.

فلاوانول‌ها نوع اصلی فلاوونوئیدهای موجود در کاکائو هستند که با کاهش فشارخون به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند و علاوه بر این جریان خون به سمت مغز و قلب و همین‌طور قابلیت انعقاد پلاکت‌های خون را نیز بهبود می‌دهند.

در واقع طعم تلخی شدید شکلات از ماده فلاوانول منشاء می‌گیرد. به همین دلیل شکلات‌های فرآوری شده که مراحل زیادی را پشت سر می‌گذارند تا تلخی آنها گرفته شود، شیرین‌تر بوده و میزان فلاوانول موجود در آنها بسیار کمتر از شکلات خالص است.

به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال دیلی، متخصصان سلامت اکنون دریافته‌اند که فلاوانول قادر است با چاقی و دیابت نوع 2 مبارزه کند. آنها دریافتند نوع خاصی از فلاوانول‌ها با عنوان «اولیگومریگ پروسیانیدین» (PCs) نسبت به سایر ترکیبات موجود در شکلات تاثیر فراوانی در جلوگیری از ابتلا به چاقی و دیابت دارد. این ماده ضمن پایین نگه داشتن وزن می‌تواند سبب افزایش قدرت تحمل در برابر گلوکز (قند) شود.
برچسب ها: شکلات تلخ ، دیابت ، چاقی
ارسال به دوستان
15 مورد از عجیب ترین و خاص ترین الگوهای طراحی چراغ جلو در تاریخ خودرو (+تصاویر) یتیمان نظم کهن؛ اروپا در کشاکش انزوای استراتژیک و هراس اتمی قیمت هر فروند هواپیمای ترابری و جستجوی MC-130J Commando II چقدر است؟ چرا شیمی‌درمانی برخی از سرطان‌ها را درمان نمی‌کند؟ عامل خاموش سکته‌های قلبی و مغزی چینی‌ها چطور پنهان‌کاری بمب‌افکن «بی ۲» را شکست دادند؟ چرا ایستادن در ارتفاع باعث می‌شود کف پاها حس عجیبی پیدا کنند؟ بهترین میان‌وعده شبانه‌ برای کنترل فشار خون دو زن ایرانی در حال کشیدن قلیان در کنار کرسی؛ بیش از یک قرن قبل (عکس)  ترامپ به هیجان نیاز دارد/ آرامش و نباختن، برای ما برد است مقابله با محتوای جعلی در یوتیوب؛ قابلیت شناسایی هوشمند چهره در دسترس بزرگسالان قرار گرفت معنی حرف L در گیربکس اتوماتیک چیست و چه زمانی باید از آن استفاده کنید؟ سخنان تاثیرگذار از فضانوردان ناسا رشد سهم سیلیکون در باتری خودروهای برقی از ۲۰۲۲ تا ۲۰۳۵ (+ اینفوگرافیک) ارگ بلقیس؛ سفر به دل تاریخ زنده اما پنهان اسفراین (+عکس)