فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۱۸۳۰۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۰-۰۳-۱۳۹۱
کد ۲۱۸۳۰۸
انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۰-۰۳-۱۳۹۱

كشف ماده جديد ضد چاقي در شير

عصر ایران
موش‌هاي آزمايشگاهي كه ماده طبيعي «نیکوتین آمید ریبوسید» موجود در شير را در مقادير نسبتاً بالا به همراه غذاهاي پرچرب مصرف كردند، چربي بيشتري را سوزانده و از چاقي مفرط محافظت شدند.

محققان سوئيسي موفق به شناسايي نوعي ماده موجود در شير شدند كه از بدن در مقابل چاقي مفرط محافظت مي‌كند.

به گزارش ايسنا، پژوهشگران حين جست‌وجوي روش‌هاي جايگزين براي تقويت ژن مشهور SIRT1 موفق به كشف اين ماده شدند. ژن SIRT1 در فرايند متابوليزم و طول عمر نقش مهمي ايفا مي‌كند.

يكي از روش‌هاي تحقق اين امر، هدف قرار دادن مستقيم اين ژن است، با اين حال «يوهان آوركس» و همكارانش اين كار را با تقويت سطوح يك مولفه‌ مولكولي وابسته به SIRT1 يعني فاكتور كمكي+ NAD صورت دادند.

موش‌هاي آزمايشگاهي كه ماده طبيعي «نیکوتین آمید ریبوسید» موجود در شير را در مقادير نسبتاً بالا به همراه غذاهاي پرچرب مصرف كردند، چربي بيشتري را سوزانده و از چاقي مفرط محافظت شدند.

نيكوتيناميد ريبوسيد متابوليزم اكسيداتيو را بالا برده و از بدن در مقابل رژيم غذايي تحريك كننده چاقي مفرط محافظت مي‌كند. اين ماده درون سلول‌ها به دام انداخته مي‌شود و در آن‌جا قادر به انجام چنين معجزه‌ اي است.

به گفته «آوركس» رهبر ارشد اين تحقيق، فوايد اين ماده فقط با نوشيدن شير به وجود نمي‌آيد و به احتمال فراوان اين تركيب به عنوان نوع جديد مكمل تقويت‌كننده متابوليزم عمل مي‌كند. آزمايشات بيشتري بر روي انسان به منظور تاييد اين ادعا لازم است.

به گفته وي ممكن است كه بسياري از تاثيرات كوچك مواد موجود در رژيم‌هاي غذايي ما به عنوان محافظ در مقابل چاقي و همچنين مولفه افزايش‌دهنده طول عمر عمل كنند.

نتايج اين تحقيق در ژورنال Cell Metabolism انتشار يافت.


برچسب ها: چاقی مفرط ، طول عمر ، شیر
ارسال به دوستان
چرا جوانان غربی جذب جریان راست افراطی می‌شوند؟ خیام؛ دانشمندی که جبر را نظام‌مند کرد و زمان را دقیق‌تر سنجید خسارت ۴۰ میلیون دلاری قطعی اینترنت در روز/ بازار سیاه فیلترشکن‌های نجومی کامیون فوق سنگین شوروی با شاسی مفصلی و مصرف 100 لیتر در 100 کیلومتر! (+تصاویر) تفنگ در دست مجری‌ها و شلیک به باقیمانده اعتبار صداوسیما/ تحلیل کارشناس تلویزیون روی عکس فیک ترامپ! قیمت جهانی نفت امروز 1405/2/28 میوه‌ها را با مایع ظرفشویی می‌شویید؟ این خطر تهدیدتان می‌کند خاورمیانۀ پس از جنگ؛ آیا نظم امنیتی تازه‌ای در حال شکل‌گیری است؟ کتاب با همه گرانی اش هنوز از پفک و بستنی و هندوانه و بلیت سینما ارزانتر است این پارچه قابل بازیافت از پروتئین ساخته شده است! ماسک گاز با طرح میکی‌ماوس در جنگ جهانی دوم (عکس) ازدواج؛ غول بی شاخ و دم این روزهای جوانان راز چشم‌های سبز؛ ویژگی نادری که فقط ۲ درصد انسان‌ها دارند زن ایرانی چکونه توسط مرد ترک در استانبول به قتل رسید و مثله شد؟ روزنامه خراسان: احتمال جنگ و ترور هست اما این بار غافلگیر نمی شویم/کویت، بحرین و امارات زیر آتش ایران