تاریخ:
تصاویری از گردباد شدید در ایالت اوکلاهمای آمریکا 
درس بیست و هشتم
از دانه سویا تا سس: روند سنتی تولید سس سویا کرهای
تولید سس سویا به روش سنتی در کره فرآیندی زمانبر و مبتنی بر تخمیر طبیعی است که طی چندین ماه و با استفاده از دانههای سویا، نمک و آب انجام میشود.
تولید سس سویا به شیوه سنتی در کره، هنری آشپزی است که قدمت چندصدساله دارد.
این فرآیند با پخت و تخمیر دانههای سویا آغاز میشود. سپس مخلوط به دستآمده را با آب نمک ترکیب کرده و در ظروف بزرگ سفالی یا چوبی به نام «جانگداک» قرار میدهند.
این مخلوط برای مدت طولانی، معمولاً بین چند ماه تا چند سال، در معرض نور خورشید و تغییرات دمای فصلی قرار میگیرد تا بهطور طبیعی تخمیر شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
پاپ: به عنوان نماینده کلیسا و مسیحیت نمیتوانم طرفدار جنگ باشم حاجیبابایی: تنگه هرمز، قدرت تمامعیار ایران را به جهان نشان میدهد اعتراض کودکان فلسطینی به محرومیت از تحصیل علائم اولیه و خطرناک آسم را بشناسید استاد علوم سیاسی دانشگاه شیکاگو: فشار حداکثری نه تنها ایران را متوقف نکرد، بلکه آن را به سطح بالاتری از قدرت رساند محمدرضا منصوری از تمدن سه هزار ساله ایران خواند سردار رادان: دشمن در حسرتِ پیدا کردنِ من ماند تصاویری از تمیز کردن پوستر رهبر شهید انقلاب در کربلای معلی توسط یک شهروند عراقی مبنای افزایش مبلغ کالابرگ چیست؟ کشف تونلهای مرموز در کوههای ترکیه؛ آیا ردپای کشتی نوح پیدا شده؟ تخریب گسترده شهرک خربه سلم در جنوب لبنان در پی حملات اسرائیل تصاویری از گردباد شدید در ایالت اوکلاهمای آمریکا سردار رادان: جنگ رمضان نشان داد که سلبریتیهای واقعی میهنپرستان هستند بازیگر سینما: چیزی که حافظ خاک ایران است، قرآن است علت اصلی کبد چرب چیست؟