فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۹۶۳۳
تاریخ انتشار: ۱۰:۰۸ - ۱۱-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۹۶۳۳
انتشار: ۱۰:۰۸ - ۱۱-۰۸-۱۴۰۴

طرز تهیه سالاد رژیمی؛ سبک و انرژی‌ زا

طرز تهیه سالاد رژیمی؛ سبک و انرژی‌ زا
اگر به دنبال یک سالاد سالم، سبک و انرژی‌زا هستید، این سالاد سبز وایرال شده، مخصوص شما است. ترکیب سبزیجات تازه و مغذی در آن، به عضلاتتان ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های لازم را می‌رساند و مخصوص ورزشکاران طراحی شده تا هم ریکاوری را سریع‌تر کند و هم احساس سنگینی بعد از غذا ندهد.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای درست کردن سالاد سبز رژیمی، ابتدا کلم پیچ، کاهو، خیار و اسفناج را شسته و خرد کنید. در مخلوط‌کن، آووکادو، پیاز قرمز، بادام هندی، برگ ریحان، آب لیمو ترش، روغن زیتون و کمی نمک را با هم مخلوط کنید تا سس خامه‌ای و یکدست شود.
 
سپس سبزیجات خرد شده را با سس مخلوط کنید و هم بزنید تا همه سبزیجات با سس پوشیده شوند. برای اطلاع بیشتر از جزئیات تمامی مراحل، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای سالاد سبز رژیمی برای 4 نفر

 
مواد لازم مقدار مورد نیاز
کلم پیچ سفید 1 عدد متوسط
خیار 2 عدد متوسط
اسفناج 1 مشت
کاهو 1 عدد
آووکادو 1 عدد
پیاز قرمز 1 عدد
بادام هندی 30 گرم
لیمو ترش 1 عدد
ریحان 10 برگ
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

مرحله اول: سبزیجات سالاد را آماده کنید

ابتدا کلم پیچ سفید، خیار و کاهو را شسته و به قطعات کوچک و یک‌دست خرد کنید تا مزه‌ها بهتر با هم ترکیب شوند.
 
اسفناج تازه را هم شسته و برگ‌های سالم آن را جدا کنید. پس از خرد کردن، سبزیجات را در یک کاسه بزرگ کنار بگذارید تا برای مرحله بعد آماده باشند.

مرحله دوم: مواد سس را آماده کنید

برای سس، آووکادو، پیاز قرمز خرد شده، بادام هندی، برگ ریحان تازه و آب لیمو ترش تازه را در مخلوط‌کن بریزید.
 
آووکادو باعث خامه‌ای شدن سس می‌شود و بافتی نرم و مغذی ایجاد می‌کند، بادام هندی هم پروتئین و چربی سالم به سالاد اضافه می‌کند، ریحان تازه عطر و طعم سبز و طبیعی می‌دهد و آب لیمو باعث تازه شدن و کمی ترش مزه شدن سس می‌شود.

مرحله سوم: سس سالاد را درست کنید

مواد داخل مخلوط‌کن را با سرعت متوسط مخلوط کنید تا یکدست و خامه‌ای شود.
 
اگر سس خیلی غلیظ شد، می‌توانید 1 یا 2 قاشق آب یا روغن زیتون اضافی اضافه کنید تا رقیق شود.
 
دقت کنید که سس باید نه خیلی رقیق باشد که سبزیجات خیس شوند و نه خیلی غلیظ که خوب با سبزیجات ترکیب نشود.

مرحله چهارم: سبزیجات و سس را با هم ترکیب کنید

سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید و سس آماده شده را روی آن اضافه کنید.
 
با یک قاشق بزرگ، سبزیجات و سس را به آرامی و با حرکات رو به بالا هم بزنید تا همه سبزیجات با سس به خوبی پوشیده شوند.

مرحله پنجم: سالاد سبزتان را تزئین و سرو کنید

سالاد را در ظرف سرو بریزید و با برگ‌های ریحان تازه یا کمی بادام هندی خرد شده تزئین کنید.
 
سالاد سبز رژیمی شما آماده است و می‌تواند به عنوان پیش ‌غذا یا وعده اصلی سبک سرو شود.
 
این سالاد برای ورزشکاران و افرادی که رژیم سالم دارند فوق‌العاده است، چون هم انرژی کافی فراهم می‌کند و هم احساس سنگینی ایجاد نمی‌کند. با اضافه کردن این سالاد سبز به وعده‌هایتان، می‌توانید هم از طعم‌های جدید و مختلف لذت ببرید و هم بیشتر پایبند رژیم و تغذیه سالمتان بمانید.
 
منبع: اکالا
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
مغز انسان موسیقی را به صورت فیزیکی تجسم می‌کند ۴ نوشیدنی ساده که به پایین آوردن قند خون کمک می‌کنند سفید بودن دندان ها همیشه نشانه سلامت نیست مهمات جدیدی که تفنگ های ناتو را به «سلاح شکار پهپاد» تبدیل می کند ترک شبکه های اجتماعی؛ شادی به همراه دارد یا تنهایی؟ ترفند قدیمی اما فوق العاده برای تمیز کردن یخچال؛ روشی ساده برای از بین بردن بو و آلودگی خروج ایسوس از بازار گوشی ها؛ حالا نوبت تبلت جدید این شرکت رسیده است ربات دونده ای که رکورد انسان ها را شکست (+عکس) وقتی سگتان درد دارد؛ چطور بفهمیم حیوان خانگی مان رنج می کشد؟ نابغه 14 ساله ای که خودش موتور جت می سازد (+عکس) تقویت عضلات پشت بدن با ۵ تمرین ساده اما فوق العاده مؤثر هدفو های دوربین دار حالا می توانند بگویند دقیقاً به چه چیزی نگاه می کنید وجود هر حیوان در خانه نشانه چیست؟ آیا خوردن استخوان کنسرو ماهی مفید است؟ فنلاند از سازه‌ای شگفت انگیز رونمایی کرد/ طولانی ترین پل بدون خودرو در جهان