تاریخ:
مبنای افزایش مبلغ کالابرگ چیست؟ 
درس بیست و هشتم
شغل ترسناک تهران قدیم (فیلم)
شغل "نمکی" یا جمعآوری نان خشک از خانهها در تهران قدیم، همزمان هم برای کودکان ترسناک بود و هم نماد خلاقیت معیشتی و احترام به نان محسوب میشد. این شغل با تغییر سبک زندگی شهری از بین رفت.
«نمکیه... نون خشکی... » این آوا که روزگاری در کوچهپسکوچههای تهران میپیچید؛ برای کودکان، هراسانگیزتر از قصههای جن و پری بود. روزگاری که بعضی مادران بچههارا اینگونه تهدید میکردند: «اگه شیطونی کنی، میدمت نمکی»
اما پشت این ترس کودکانه، شغلی شریف و کمدرآمد نهفته بود؛ شغلی زاده حرمت نان و خلاقیت مردمی که از هیچ، روزی میساختند.
داریوش شهبازی، تهرانپژوه با بیان اینکه در گذشتههای دور، خانمهای خانه نان اضافه سفره را در کیسههای سفید پارچهای نگه میداشتند و در غذاهایی چون آبدوغخیار، اشکنه یا آبگوشت برای ترید از آنها استفاده میکردند، میگوید: «در چنین سبک زندگی پسماند نان مفهمومی نداشت؛ اما با آغاز تحولات اجتماعی از اوایل قرن چهاردهم و شکلگیری جامعه شهری، سبک زندگی تغییر کرد و نان خشک به پسماند بدل شد.»
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
پاپ: به عنوان نماینده کلیسا و مسیحیت نمیتوانم طرفدار جنگ باشم حاجیبابایی: تنگه هرمز، قدرت تمامعیار ایران را به جهان نشان میدهد اعتراض کودکان فلسطینی به محرومیت از تحصیل علائم اولیه و خطرناک آسم را بشناسید استاد علوم سیاسی دانشگاه شیکاگو: فشار حداکثری نه تنها ایران را متوقف نکرد، بلکه آن را به سطح بالاتری از قدرت رساند محمدرضا منصوری از تمدن سه هزار ساله ایران خواند سردار رادان: دشمن در حسرتِ پیدا کردنِ من ماند تصاویری از تمیز کردن پوستر رهبر شهید انقلاب در کربلای معلی توسط یک شهروند عراقی مبنای افزایش مبلغ کالابرگ چیست؟ کشف تونلهای مرموز در کوههای ترکیه؛ آیا ردپای کشتی نوح پیدا شده؟ تخریب گسترده شهرک خربه سلم در جنوب لبنان در پی حملات اسرائیل تصاویری از گردباد شدید در ایالت اوکلاهمای آمریکا سردار رادان: جنگ رمضان نشان داد که سلبریتیهای واقعی میهنپرستان هستند بازیگر سینما: چیزی که حافظ خاک ایران است، قرآن است علت اصلی کبد چرب چیست؟