تاریخ:
طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه و مجلسی با تمام نکات 
درس سی و یکم زبان
معماری جالب یک کافه در شیراز با داربستهای ساختمانی (+عکس)
«کافه داربست»، بخشی از مجموعه فرهنگی سینمایی خلیج فارس شیراز، با رویکردی نوآورانه در طراحی داخلی افتتاح شده است. در این پروژه، داربست و الوار به عنوان اسکلت اصلی به کار رفته و فضایی پویا، شفاف و قابل انعطاف را برای تعاملات اجتماعی فراهم کرده است.
عصر ایران - کافه داربست، با زیربنایی در حدود ۲۷۰ مترمربع بخشی از مجموعه فرهنگی سینمایی خلیج فارس شیراز است. از اهداف اصلی در طراحی این کافه به جهت قرارگیری اش در یک مجتمع فرهنگی، ایجاد تعاملات مردمی بیشتر در جهت رسیدن به پایداری اجتماعی بود.
از طرفی یکی از خواسته های کارفرما امکان تاسیس شعبه های دیگری از آن در آینده بود، ما از داربست و الوار به عنوان استخوان بندی اصلی و به عنوان یک عنصر هویت بخش در طراحی فضای کافه استفاده کردیم. سازه داربست امکان رسیدن به سرانه فضایی بیشتر، شفافیت و پویایی بصری، سیالیت فضایی و امکان استفاده حداکثری همه افراد از محیط کافه را فراهم کرد.
هزینه کم و امکان تغییر چیدمان در فضاهای گوناگون از جمله ویژگی های داربست است؛ و همچنین داربست با توجه به ویژگی های ذاتی که ذکر شد میتواند به عنوان معرف برند این کافه در شعبه های دیگر مورد استفاده قرار گیرد که خواسته کارفرما را نیز برآورده کند.
به منظور افزایش فضای نشستن در کافه نیم طبقه ها به مجموعه اضافه شد. فضاهای نشستن نیز در غالب الگوهای مختلفی از جنس داربست شکل گرفت. طبقه اول به مکانی برای ایجاد تعاملات اجتماعی مردم با یکدیگر و با کارکنان (عمومی تر) و طبقه بالا به حیطه خصوصی تر اختصاص یافت. در طبقه اول از میز ها و فضاهای اجتماعی استفاده شده و در طبقه بالا از میز های کوچک با ظرفیت کمتر.
سعی شد تمامی متریال های استفاده شده بدون تغییر ماهیت اصلی خودش در فضا به کار گرفته شود. سازه وتاسیسات نیز بدون هیچ پوششی به تعریف فضای مورد نظر ما کمک کرد.با باز کردن یکی از جداره های کافه که به سمت خارج بود (بازشو)، امکان ارتباط بیرون مجتمع با داخل کافه به وجود آمد.علاوه بر آن، ورود نور طبیعی به فضا باعث ایجاد سایه روشن هایی در فضای داخلی شد.
اطلاعات پروژه:
نام پروژه : کافه داربست
موقعیت پروژه : استان فارس
آدرس پروژه : شیراز، مجتمع خلیج فارس، مجموعه فرهنگی سینما هنر شهرآفتاب
شرکت مشاور : گروه معماری اشعری و همکاران
معمار مسئول : امیرحسین اشعری
تیم طراحی : زهرا جعفری، امیر ایرانی دوست حقیقی، افشین اشعری
گرافیک و پرزانته : زهرا جعفری، الناز امینی خانیمنی
تاریخ آغاز پروژه : 1396
تاریخ پایان پروژه : 1397
مساحت زمین ( متر مربع ) : 270
مساحت زیر بنا ( متر مربع ) : 349
دسته بندی کاربری : رستوران
تیم اجرایی : احسان شبانی،گروه رست (برادران قربانی)
عکاسی پروژه : امیر علی غفاری
جهان معماری
لینک کوتاه: کپی لینک
آیا ماده تاریک ممکن است از سیاهچالههای جهانی دیگر ساخته شده باشد؟ گواهی پایان تحصیل اینشتین در ۱۷ سالگی (عکس) بلندترین رودخانههای جهان در سال ۲۰۲۶ ورود پادشاه انگلیس به آمریکا؛ مأموریت چارلز برای احیای روابط رایزنی وزرای خارجه قطر و مصر درباره آتشبس ایران و آمریکا علی الزیدی مأمور تشکیل دولت جدید عراق شد دیدار ترامپ با تیم امنیت ملی برای بررسی پیشنهاد ایران گیسوم؛ کاندیدای جدید گیلان برای ثبت در فهرستهای جهانی علت آلودگی لحظهای هوای منجیل اعلام شد شکست شاگردان علیرضا منصوریان در لیگ عراق؛ الطلبه نتیجه را به اربیل واگذار کرد آخرین اخبار از اجرای متناسب سازی و افزایش حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی سخنگوی وزارت خارجه: غارت کشتیهای حامل نفت ایران دزدی دریایی است ضارب ضیافت ترامپ به «تلاش برای ترور رئیسجمهور آمریکا» متهم شد گروسی: دوران اجماع جهانی علیه ایران به پایان رسیده است معرفی «علی الزیدی» بهعنوان گزینه نخست وزیری عراق