تاریخ:
طرز تهیه باقلوا خانگی با طعمی فوقالعاده 
درس سی و نهم
صدایی یادگار از دوره قاجاریه که نمیشناسیمش / وقتی صدای یک مناجات شاه را از خود بی خود کرد (فیلم)
صدای دلنشین مناجاتی که شبی از منزل سردار اسعد بختیاری برخاست و تا کاخ صاحبقرانیه رسید، روزی باعث شد مظفرالدینشاه درخواست کند صاحب صدا در دربار بخواند.
فیلم گزارش را اینجا ببینید
عصر ایران ؛ ساجده عرفانی _ صدای دلنشین مناجاتی که شبی از منزل سردار اسعد بختیاری برخاست و تا کاخ صاحبقرانیه رسید، روزی باعث شد مظفرالدینشاه درخواست کند صاحب صدا در دربار بخواند. اما او، «جناب دماوندی»، این دعوت را نپذیرفت. هنرمندی که عنوان «جناب» را از ناصرالدینشاه دریافت کرد؛ عنوانی که همسنگ با لقب «سر» در انگلستان بود.
جناب دماوندی، حسابرس و چهرهای برجسته در دربار قاجار، ۱۰۱ سال زندگی کرد و در دوران محمدرضاشاه پهلوی از دنیا رفت. با وجود تأثیرگذاریاش بر تاریخ موسیقی ایران، نامش سالها در حاشیه ماند تا اینکه کشف یک صندوقچه قدیمی در خانهاش باعث احیای خاطره و آثارش شد.
کیان فلاحی، نواده این هنرمند، درباره این کشف گفت: «هفت هشت سال پیش هنگام بازسازی منزل خانوادگی، پدرم به یک صندوقچه برخورد که اسنادی از دههها پیش در آن بود. اطلاعاتی که در این اسناد بود، بخشهای ناشناختهای از زندگی و فعالیتهای هنری پدربزرگم را روشن کرد.»
اسناد بهدستآمده منجر به تهیه فیلم مستند، کتاب زندگینامه و همچنین گردآوری کامل آثار صوتی جناب دماوندی شد. برای نخستینبار، صفحاتی ضبطشده از سال ۱۲۹۱ هجری شمسی که تاکنون منتشر نشده بودند، به همراه اشعار کامل و پالایششده در قالب یک آلبوم منتشر میشود.
سلمان سالک، رئیس هیئتمدیره انتشارات آوای مهربانی، در این باره گفت: «آثار جناب دماوندی از نظر سبک بسیار به حسین طاهرزاده شباهت داشت و گاه با آثار او اشتباه گرفته میشد. اما اکنون با پالایش صوتی جدید و استخراج اشعار، میتوان هویت هنری مستقلی برای او قائل شد.»
از جمله دستاوردهای اجتماعی این هنرمند، میتوان به برگزاری کنسرتهای خیریه در سراسر کشور و ساخت نخستین مدرسه دماوند با هزینه شخصی اشاره کرد. او همچنین با هنرمندان بزرگی چون علیاکبرخان شهنازی و میرزا حسینقلی همکاری داشت و در زمره پیشگامان موسیقی دوره قاجار بهشمار میرود.
در پایان، نسخهای از آخرین اجرای رادیویی او به درخواست جواد بدیعزاده، که در آن قطعه «جانم شیدا» را میخواند، به عنوان آخرین صدای بازمانده از دوران ناصری، برای همیشه در تاریخ موسیقی ایران ثبت شد.
اکنون، با انتشار کتاب، مستند و آلبوم کامل آثار، پژوهشگران و علاقهمندان موسیقی سنتی میتوانند برای نخستینبار به گنجینهای ارزشمند از یکی از چهرههای گمنام اما تأثیرگذار موسیقی ایران دسترسی پیدا کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
از «ماشین تولیدمثل بی رقیب» تا « نماد نظم و تداوم» (+اینفوگرافیک) ۴ قطعه خودرو که میتواند بر مصرف سوخت تاثیر بگذارد ب ام و ویژن آلپینا ؛ جدیدترین محصول کمپانی آلمانی به شدت خیره کننده است (+فیلم رونمایی و عکس) بیشترین ماهوارههای فعال در مدار زمین متعلق به کدام کشور یا شرکت است؟ (+ اینفوگرافیک) نئاندرتالها ۵۹هزار سال پیش پوسیدگی دندان را درمان میکردند پردهبرداری از ارتباط مصرف یک ویتامین رایج با سرطان لحظات اولیه هدف قرار گرفتن یک ساختمان مسکونی در محله «الرمال» غزه (فیلم) حمله هکری به دستگاههای قرائت سوخت در پمپ بنزینهای آمریکا ارتش اسرائیل به حالت آمادهباش درآمد کشف ۲۰ دستگاه ماینر غیرمجاز در قم پسر شهید سید عبدالرحیم موسوی: ۳۰ روز به دنبال پیکر پدر بودیم پیکر کوهنورد مفقود شده در الوند پیدا شد کشف راز عجیب سنگ قبر مشکوک پس از نبش قبر در تهران نبی: ۱۱ خرداد لیست تیم ملی اعلام میشود پهپاد حزب الله باز هم از نظامیان صهیونیست کشته گرفت