تاریخ:
محسن رضایی: بسیاری از پژوهشگران عربی میگویند ابوظبی برای عربستان است 
درس چهلم
۲ دقیقه برای یک سس شگفت انگیز
تا چند سال پیش، اغلب ما سسهای آماده را برای سالاد انتخاب میکردیم؛ محصولاتی که معمولاً مملو از افزودنیها، نگهدارندهها و گاه شکر هستند. اما اکنون بسیاری از افراد ترجیح میدهند با استفاده از مواد طبیعی و بدون افزودنیهای مضر، طعمهای خاص و سالم را به بشقاب غذای خود بیاورند.
در دنیای پرشتاب امروزی که زمان یکی از ارزشمندترین داراییها بهشمار میآید، مردم بیش از هر زمان دیگری به دنبال راهکارهایی ساده و سریع برای تغذیه سالم هستند. یکی از جدیدترین ایدهها که اخیراً در میان علاقهمندان به آشپزی سالم محبوب شده است، سسهای خانگی سادهای است که هم مفید و هم خوشطعماند.
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از این ایدهها سس سهجزئی ماست یونانی است که نهتنها زمان تهیه را به کمتر از دو دقیقه کاهش میدهد، بلکه با مواد طبیعی و مغذیاش، فواید بیشماری برای سلامت بدن به همراه دارد.
چرا این سس خاص است؟
سس ماست یونانی سهجزئی ترکیبی ساده از ماست یونانی پرچرب، آب و پوست لیمو و عسل است. این ترکیب نهتنها طعمی عالی دارد، بلکه بهواسطه ماست یونانی، منبعی غنی از پروتئین و پروبیوتیک است که به سلامت روده کمک میکند.
آبلیمو با ویتامین C خود سیستم ایمنی را تقویت کرده و عسل، به دلیل خاصیت آنتیباکتریال و تقویت روده، گزینهای عالی برای افزودن به رژیم غذایی روزانه است.
چگونه آن را تهیه کنیم؟
برای تهیه این سس کافی است یک ظرف ماست یونانی (حدود ۱۵۰ گرم)، ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه، پوست یک عدد لیمو و ۱/۵ قاشق غذاخوری عسل را در یک ظرف شیشهای بریزید، درب آن را محکم ببندید و تکان دهید. سس آماده است! این سس را میتوانید تا دو روز در یخچال نگه دارید و قبل از استفاده مجدد خوب تکان دهید.
سالادهای پیشنهادی با این سس
این سس با انواع سالادها هماهنگ است؛ از ترکیب برگهای سبز با گردو و انار گرفته تا سالادهای حجیمتر با مرغ گریلشده یا ماهی سالمون. حتی میتوانید از آن بهعنوان دیپ برای سبزیجات استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه بدون شستشو فقط از خشککن لباسشویی استفاده کنیم؟ این جزیرۀ کوچک یک «سازۀ 5 هزارساله» از آب درآمد دعواهایتان با همسرتان تمام نمیشود؟ شاید پای «عامل سومی» در میان است! فرمول ساده مقابله با دلشوره؛ وقتی ذهن سناریوهای ترسناک میسازد «سرزمین زنان» در چین؛ قبیلهای مادرسالار که ازدواج در آن وجود ندارد(+عکس) داخل دلمه چه سبزی و چقدر بریزیم؟ / ترکیب و نسبت سبزی دلمه برگ مو پادشاه دادگر شاهنامه به کدام کوه پناه برد؟ /ماجرای ۲ کوهی که محلی ها معتقدند پناهگاه این پادشاه شد چگونه قاچاقچیان الکل بزرگترین مسابقات اتومبیلرانی آمریکا را پدید آوردند؟ در تله خشم نیفتید؛ راهکارهایی برای مهار واکنشهای عصبی ۱۰ وسیلهای که باید دور بریزید! بحرانِ وجدان؛ چرا وقتی میخوابیم احساس گناه میکنیم؟ اگر در خرید انواع برنج ایرانی سررشته ندارید حتما این مطلب را بخوانید چگونه از نو شروع کنیم:۲۱ توصیه تاثیرگذار برای بازگشت به زندگی آیا هرمهای بوسنی واقعا منبع انرژی و درمان هستند؟ ۱۲ عادت خوب که اگر زیاده روی کنید به ضررتان تمام می شوند