متخصصان سلامت در این مطالعه هشدار دادهاند که خوردن گوشت قرمز به ویژه گوشت خوک ارتباط قوی با افزایش خطر ابتلا به مرحله نهایی نارسایی کلیوی دارد که به مختل شدن عملکرد طبیعی این عضو منجر میشود.
کد خبر: ۴۸۰۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۲۵
کد خبر: ۴۵۳۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۶
کد خبر: ۴۲۹۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۴
ملکی در عین حال بیان کرد: با انجام این عملیات، گوشت از نظر مصرف شرایط کیفی بسیار بهتری پیدا میکند و همچنین امکان رشد عوامل بیماریزا در آن کاهش مییابد.
کد خبر: ۴۰۳۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۷
شاخص قند (GI) فاکتور نشان دهنده میزان قند غذاست. غذاهایی با شاخص قند یک تا 55 جزء غذاهای کم قند، 52 تا 69 متوسط و 70 به بالا، غذاهای پرقند محسوب می شوند. برای مثال، شاخص قند سیب حدود 39 و برنج سفید 89 است.
کد خبر: ۳۹۷۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۱
در این فصل از خوردن غذاهاى شور و غلیظ مانند کله پاچه، گوشت گاو، خامه و ماست ترش نیز باید پرهیز کرد.
کد خبر: ۳۹۰۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۳
مصرف گوشت قرمز می تواند موجب بروز یک نوع التهاب بالقوه ای شود که به تشکیل سرطان منجر می شود.
کد خبر: ۳۷۳۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۰
کد خبر: ۳۶۳۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۷
نشاسته مهمترین منبع کربوهیدرات در رژیم غذایی محسوب میشود؛ بخشی از نشاسته توسط آنزیمهای موجود در دستگاه گوارش هضم نمیشود که به این بخش، نشاسته مقاوم گفته میشود.
کد خبر: ۳۴۹۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۶
وی با بیان اینکه در حال حاضر حدود 900 واحد صنفی دارای مجوز و فعال گوشت گاوی در تهران وجود دارد گفت: حدود 500واحد صنفی دارای مجوز نیز وجود دارد که مراحل قانونی اخذ مجوز را سپری کردهاند.
کد خبر: ۳۴۹۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۸
فوق تخصص نفرولوژی و پیوند کلیه: در بعضی از سنگهای کلسیمی، مصرف غذاهای حاوی کلسیم مانند لبنیات میتواند سنگسازی را در بیماران مبتلا به سنگ کلیه افزایش دهد.
کد خبر: ۳۴۸۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۳
گوشت سفید و بدون پوست بوقلمون، یک ماده غذایی با پروتئین بالا و چربی کم است، کسانی که باید غذاهای کم چرب بخورند، میتوانند از قسمت سفید گوشت بوقلمون استفاده کنند.
کد خبر: ۳۴۵۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۲
گوشت شترمرغ به میزان بسیار چشمگیری ترد بوده و از قابلیت هضم استثنائی برخوردار است، به طوری که 90 درصد آن قابل هضم بوده و از این حیث پس از گوشت ماهی در رتبه دوم قرار دارد، در صورتی که گوشت مرغ و گاو 87 درصد قابلیت هضم دارند.
کد خبر: ۳۴۳۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۸
کد خبر: ۳۱۵۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۸
کد خبر: ۳۰۷۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۴
کمبود آهن باعث ایجاد احساس خستگی میشود. زنان تا 51 سالگی روزانه 18 میلیگرم و پس از آن 8 میلیگرم آهن نیاز دارند. گوشت قرمز بهترین منبع آهن است.
کد خبر: ۲۹۳۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۲
کد خبر: ۲۹۳۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۹
کد خبر: ۲۹۲۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۲
براین اساس در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت پنیر غیر پاستوریزه معادل 0.4 درصد افزایش یافت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود.همچنین قیمت تخم مرغ نیز 1.8 درصد کاهش یافت.
کد خبر: ۲۹۰۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۰
توليد مرغ در كشور بسيار زياد و تامين كننده نياز بازار مصرف است كه واردات اين محصول نيز بسيار محدود و فقط به جهت كنترل بازار در زمان افزايش تقاضا صورت ميگيرد.
کد خبر: ۲۹۰۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۰