ذرت به دليل دارا بودن مقادير قابل توجهي ويتامين ب 12 و فوليك اسيد براي مبتلايان به كمخوني فقر آهن مفيد است. ذرت يك منبع غني اسید فرولیک است كه خاصیت آنتی اکسیدانی بالايي دارد. بعلاوه در ذرت پخته مقدار اسیدفرولیک و در نتيجه خاصیت آنتی اکسیدانی آن بيشتر است.
کد خبر: ۲۱۸۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۱۹
از گياه ذرت در تهيه غذا، کنسرو، شيره ذرت، روغن، سس مايونز، مارگارين و همچنين در ساخت لوازم آرايشي بهداشتي استفاده ميشود.
کد خبر: ۲۱۷۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۱۴
کد خبر: ۱۶۴۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۲/۲۴