تاریخ:
آمادهسازی کیک ۱۱۰ متری در مشهد همزمان با شب ولادت امام رضا 
درس سی و یکم زبان
تاثیر شگفت انگیز این ویتامین در کاهش اضطراب و افسردگی
ویتامین B۶یکی از ویتامین های گروه B و ویتامینی بسیار ضروری برای بدن است. اهمیت دریافت B۶ از طریق مواد غذایی به این دلیل برمیگردد که بدن ما نمیتواند این ماده را بهتنهایی تولید کند.
بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن به دریافت مقادیر کافی از ویتامین B۶ وابسته هستند.
به گزارش بهداشتنیوز؛ ویتامین B۶یکی از ویتامینهای گروه B و ویتامینی بسیار ضروری برای بدن است. اهمیت دریافت B۶ از طریق مواد غذایی به این دلیل برمیگردد که بدن ما نمیتواند این ماده را بهتنهایی تولید کند. با اینحال، بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن به دریافت مقادیر کافی از ویتامین B۶ وابسته هستند.
در ادامه این مطلب، با مهمترین فواید این ویتامین برای بدن آشنا میشویم و میبینیم که چرا متخصصان تغذیه تا این اندازه بر دریافت این ویتامین از طریق منابع غذایی تاکید دارند.
بهبود عملکرد سیستم ایمنی
ویتامین B۶ نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی، تولید سلولهای ایمنی، تنظیم التهاب و تولید آنتیبادی کافی در بدن ایفا میکند. سلامت میکروبیوم روده از جنبههای مختلفی بر سلامت سیستم ایمنی تاثیر میگذارد. دریافت ویتامین B۶ کافی به تشکیل باکتریهای مفید در روده کمک میرساند و از این طریق باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن میشود. تحقیقات ثابت کردهاند افرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند، با بالاترین سطح از التهاب مزمن در بدن مواجه خواهند بود و سیستم ایمنی ضعیفتری نسبت به دیگران خواهند داشت.
کاهش حالت تهوع در بارداری
حالت تهوع یا استفراغ در سهماهه اول بارداری با نام «بیماری صبحگاهی» شناخته میشود و تقریبا ۵۰ درصد از خانمهای باردار را درگیر میکند. محققان بر این باورند که دریافت ویتامین B۶ کافی به کاهش تهوع و استفراغ در دوران بارداری تا حدود زیادی کمک میرساند. به همین دلیل هم در موارد زیادی، مصرف خوراکیها یا مکملهای حاوی ویتامین B۶ به خانمهای باردار توصیه میشود.
کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی
نفخ، اضطراب و تحریکپذیری عصبی جزو مشکلات شایع بسیاری از خانمها در روزهای پیش از شروع قاعدگس هستند. سندرم پیش از قاعدگی که با نام PMS هم شناخته میشود، میتواند برای بعضی از خانمها بسیار سخت و دردسرساز باشد. مطالعات نشان میدهند که دریافت ۸۰ میلیگرم ویتامین B۶ در طول روز به کاهش علائم ناشی از سندرم پیش از قاعدگی کمک میکند.
بهبود سلامت روان
براساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، نرخ ابتلا به اضطراب و افسردگی در سالهای اخیر و پس از شیوع پاندمی کرونا حدود ۲۵ درصد در سطح جهان افزایش یافته است. بعضی مطالعات نشان میدهند که دریافت ویتامین B۶ کافی میتواند به بهبود سلامت روان کمک کند و تاثیر مثبتی بر کاهش اضطراب یا افسردگی (مخصوصا در میان زنان) بگذارد.
بهترین منابع این ویتامین
همانطور که گفته شد، بدن ما قادر به تولید ویتامین B۶ کافی نیست و باید این ویتامین از طریق منابع غذایی مختلف تامین شود. بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین B۶ شامل موارد زیر است:
نخود: هر یک لیوان نخود پخته حدود ۶۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ را تامین میکند.
ماهی سالمون: هر ۹۰ گرم از ماهی سالمون پخته نزدیک به ۰.۶ میلیگرم ویتامین B۶ دارد و میتواند نزدیک به ۳۵ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین کند.
سینه مرغ: شما با خوردن هر ۹۰ گرم از سینه مرغ میتوانید حدود ۲۹ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ را تامین کنید.
بوقلمون: اگر بتوانید گوشت بوقلمون را بهصورت کبابی تهیه کنید، با مصرف هر ۹۰ گرم از بوقلمون کبابی حدود ۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ تامین خواهد شد.
موز: هر یک عدد موز متوسط میتواند ۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ را تامین کند.
از دیگر منابع غذایی حاوی ویتامین B۶ میتوان به گوشت گوساله، سبزیجات نشاستهای، میوههای تازه، سیبزمینی آبپز و غلات صبحانه غنیشده با این ویتامین اشاره کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
اساطیر ایران؛ جَهی: نخستین زنِ شرور در تاریخ بشر ۵ علامت جدی کمبود ویتامین D در بدن معرفی پدیدههای سهگانه شگرف آثار طبیعی و ملی دهلران از نگاه محیط زیست جادوی باستانی در قلب آمازون / «طلای سیاه آمازون» چیست؟ سفر زمان؛ تصویری از یک «آسیاب سنتی» در اصفهان؛ 70 سال قبل (عکس) کافکا و حقیقت تلخ: چرا انسانها به «دروغهای شیرین» پناه میبرند؟ زلزله در اسرائیل؛ لاپید و بنت کار نتانیاهو را تمام می کنند؟ تکذیب شایعات؛ تولید بنزین در پالایشگاهها متوقف نمیشود جامعه مدرسین: فقدان لاریجانی برای نظام اسلامی یک خسارت بزرگ است صعود قیمت نفت برنت به ۱۱۱ دلار در پی محدودیتهای تنگه هرمز علاءالدین بروجردی: در جنگ ۴۰ روزه تمام پایگاههای آمریکا در منطقه را منهدم کردیم و ناو دریایی آمریکا نیز پا به فرار گذاشت مذاکرات ایرلاینهای آمریکایی برای کمک ۲.۵ میلیارد دلاری دولت تصویب قوانین سختگیرانه فیفا؛ کارت قرمز برای پوشاندن دهان قدیمی ترین لباس غواصی جهان با فرمولی عجیب برای ضدآب شدن (+عکس) رد ادعای افزایش ۳۰ درصدی اعتبار کالابرگها