تاریخ:
نماینده کنگره آمریکا: دولت آمریکا برای کشتار دانشآموزان ایرانی چقدر هزینه کرده؟ 
درس سی و دوم زبان
فلافل به 95 هزار تومان رسید/کاهش چشمگیر مشتریان
همین امر منجر به خلوت شدن سر رستورانداران و فستفودیها شد و فروش آنها به گفته مسئولان صنفی به نصف رسید. این در حالی است که در زمان شیوع کرونا این صنف بیشترین آسیب را از این بیماری دید.
در حالی رستوران داران و فستفودها از کاهش چشمگیر مشتریان خود سخن میگویند که بررسی سایتهای فروش آنلاین نشان میدهد که قیمت یک ساندویج فلافل حتی به 95 هزار تومان نیز رسیده است.
به گزارش تجارتنیوز، بعد از اصلاح نظام یارانهها، قیمت منو غذای فستفودها و رستورانها به دلیل افزایش مواد غذایی به شدت گران شد؛ طوریکه قیمت یک فلافل که تا سال گذشته زیر 20 هزار تومان بود امروز به حدود 40 هزار تومان رسیده و فروش اینترنتی آن هم قیمت دو کیلو مرغ شده است.
افزایش سرسامآور قیمتها دیگر به خانواده اجازه صرف یک وعده غذایی در رستورانها را نمیدهد چرا که امروزه صرف یک وعده غذایی برای یک خانواده چهاره نفره در کمترین حالت بیش از نیممیلیون تومان آب میخورد.
همین امر منجر به خلوت شدن سر رستورانداران و فستفودیها شد و فروش آنها به گفته مسئولان صنفی به نصف رسید. این در حالی است که در زمان شیوع کرونا این صنف بیشترین آسیب را از این بیماری دید.
به تازگی علیاصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس، از عدم استقبال مردم از غذای رستورانی بعد از شیوع بیماری کرونا خبر داد و گفت: افزایش نرخ غذاهای رستورانی موجب کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تقاضا شد.
بنا به گفته وی، تورم موجود در کشور بر قیمت روغن، برنج، رب گوجه فرنگی، انواع ادویه، زعفران و …. تاثیر گذاشته است؛ رستوران داران نیز مصرفکننده محسوب میشوند و باید مواد اولیه پخت را با قیمت بالا خریداری کنند.
خرید فلافل هم از توان مردم خارج شد
در حال حاضر حتی قیمت یک ساندویج فلافل در سایتهای فروش آنلاین به 95 هزار تومان نیز رسیده است. اما خرید ساندویج فلافل در فستفودها بین 35 تا 45 هزار تومان بسته به تعداد فلافل و مخلفات آن متغیر است.
تا سال گذشته قیمت اغلب غذاهای خورشتی حدودا زیر 50 هزار تومان بود، اما امروز به بالای 120 هزار تومان رسیده که افت کیفیت در اغلب این غذاها کاملا مشهود است. رستورانداران افزایش چندین برابری برنج، روغن، حبوبات، مرغ، نوشیدنی و … را عامل این اتفاق عنوان میکنند.
بررسیها نشان میدهد که کاهش تقاضا فقط به رستورانها محدود نشده است. در حال حاضر فستفودها، آبمیوه فروشیها، بستنیفروشیها، کافیشاپها و … نیز وضع مشابهی را تجربه میکنند.
برخی از مسئولان صنفی از رواج سفارش «غذاهای نیم پرسی» سخن میگویند و عنوان میکنند: وضعیت اقتصادی صنوف به ویژه رستورانداران و صاحبان سلف سرویس نسبت به اوایل شروع اپیدمی کرونا بهتر شده، اما گرانی مواد غذایی از ابتدای سال جاری به گونهای افزایش داشته که هیچ جای نفسی برای صاحبان مشاغل در این صنف و مراجعه مردم برای خوردن غذای مورد علاقه شان باقی نگذاشته است.
برای مطالعه بیشتر گزارش تقاضای فستفود نصف شد را در تجارتنیوز بخوانید.
لینک کوتاه: کپی لینک
امروز با حافظ: عشق است و مفلسیّ و جوانیّ و نوبهار ترسیم نخستین نقشه از سیستم بویایی بینی مراسم عروسی وزیر تبلیغات هیتلر با ساقدوشی خود او (عکس) مطالعه دانشمندان هاروارد: تکامل در ۱۰ هزار سال گذشته به نفع افراد مو قرمز بوده است خورشید مصنوعی در شب؛ آینههای غولپیکری که خواب شما را میدزدند سفر تصویری به قلب بنفش گیلان؛ فصل برداشت عطر آرامش در رودسر راز ۸۰۰ ساله نورهای قرمز آسمان مناطق شمالی ژاپن بالاخره فاش شد! (+عکس) عادتی ساده که از سرطان پیشگیری میکند تأثیر خاموش کردن کولر خودرو بر مصرف سوخت؛ واقعیت یا تصور اشتباه؟ سفر به ایران قاجاری؛ نقشه نایاب و با کیفیت آسیا در سال ۱۸۶۰ را ببینید کتاب مهم اسناد خلیجفارس جهانی شد ایده دانشمندان برای مقابله با گرمایش زمین: روشنکردن ابرها با پاشیدن آبنمک در آسمان اینها کممصرفترین خودروهای حال حاضر در بازار جهانی هستند هشدار سرلشکر رضایی: آمریکا در بنبست نظامی و سیاسی گرفتار شده است / در صورت اقدام نظامی، ناوهای آمریکا را غرق میکنیم شگفتی های آفرینش؛ وقتی اندازه و کارایی تناسبی پیچیده تشکیل می دهند! (+اینفوگرافیک)