تاریخ:
مکگورک، تحلیلگر سیانان: آمریکا بنادر ایران را محاصره کرده و ایران هم، جهان را محاصره کرده است 
درس بیست و هشتم
نقش حبوبات در بهبود سلامت قلب
متخصصان تغذیه و سلامت در بررسیهای اخیر خود تاکید کردند که مصرف حبوبات میتواند به بهبود سلامت قلب کمک کند.
به گزارش ایسنا، تاثیر اساسی تغذیه بر سلامت برای همگان آشکار است؛ از یک طرف دنبال کردن یک رژیم غذایی حاوی قند، نمک و چربی زیاد، خطر بروز مشکلات سلامتی را افزایش میدهد و از طرف دیگر پیروی از یک رژیم متعادل که سرشار از میوه و سبزیجات تازه است به احتمال زیاد خطر ابتلا به برخی از بیماریها را کاهش میدهد.
با این حال تعیین تاثیر خوراکیهای مختلف به طور خاص بر بیماریهای گوناگون کار نسبتا دشواریست. محققانی از آمریکا، کانادا و اروپا در مطالعه اخیر تاثیر حبوبات مختلف از جمله لوبیاها، نخود فرنگی و عدس را بر سلامت قلب بررسی کردهاند.
در این مطالعه به طور خاص تمرکز محققان بر تاثیر این خوراکیها بر بیماریهای قلبی-عروقی (CVD) و مرگ و میر ناشی از آنها بوده است. بیماریهای قلبی-عروقی نیز شامل بیماری عروق کرونر قلب، انفارکتوس میوکارد و سکته مغزی است. آنها همچنین تاثیر مصرف حبوبات را در رابطه با دیابت، فشار خون بالا و چاقی بررسی کردند.
حبوبات سرشار از فیبر، پروتئین و ریزمغذیها بوده و حاوی چربی و قند بسیار کمی نیز هستند. از همین رو متخصصان الگوهای رژیم غذایی را که تأکید بر مصرف حبوبات دارند به منظور کاهش سطح لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL یا کلسترول بد)، کاهش فشار خون و کاهش دیابت توصیه میکنند.
در مطالعه اخیر محققان دادههایی را در مورد افرادی که کمترین و بیشترین میزان مصرف حبوبات را دارند، مقایسه کردند. نتایج بررسیهای جدید نشان داد مصرف حبوبات خطر ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی، بیماری عروق کرونر قلب، فشار خون بالا و چاقی مفرط را به ترتیب ۸، ۱۰، ۹ و ۱۳ درصد کاهش میدهد.
همچنین طی این مطالعه محققان دریافتند که هیچ رابطهای بین مصرف حبوبات و ابتلا به انفارکتوس میوکارد، دیابت یا سکته مغزی و مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی-عروقی وجود ندارد. هر چند به طور کلی شواهد به دست آمده برای این نتایج بسیار محدود است.
با توجه به این که افرادی که حبوبات بیشتری مصرف میکنند، به طور معمول سبزیجات بیشتری نیز در رژیم غذایی خود مصرف میکنند، ممکن است نتایج به دست آمده از این بررسیها به سادگی ناشی از مصرف بالای غذاهای گیاهی به طور کلی باشد. همچنین افرادی که رژیم غذای گیاهی و سالمتری دارند، احتمال بیشتری برای ورزش کردن نیز در آنها وجود دارد و ممکن است این نتایج به ورزش کردن آنها نیز مرتبط باشد. از همین رو برای دستیابی به نتایج دقیقتر به بررسیها و تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.
بنا بر گزارش سایت تخصصی مدیکال نیوز تودی، با این حال متخصصان معتقدند که افزایش مصرف حبوبات میتواند سلامت قلب افراد را به طور کلی بهبود بخشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس بیست و هشتم / دوره چهارم مرور لغات امروز جمعه، آخرین مهلت انتخاب رشته آزمون دکتری ۱۴۰۵ دانشگاه آزاد به ابهام ها پایان دهید! تماس تلفنی عراقچی با وزیر خارجه و فرمانده ارتش پاکستان ازسرگیری پروازهای خارجی فرودگاه امام(ره) از فردا شنبه اسپانیا و انگلیس در راس لیست تنبیه ترامپ! پیام مشترک هوافضا و نیروی دریایی سپاه: بانک اهداف مشخص، دستها روی ماشه است عضو کمیسیون امنیت ملی: تصویر رهبر انقلاب منتشر نمی شود تا دشمن با علوم غریبه به ایشان آسیب نزند/ زیر آوار ذکر می گفتند و الان هم سالم اند کربلای بارانی (عکس) جامعه شناسی ادبیات در بحبوحه جنگ نقش پشت صحنه چین در تلاش های دیپلماتیک پیرامون جنگ علیه ایران کولر خودرو چگونه مصرف سوخت را افزایش میدهد؟ وزیر آموزش و پرورش: روایات جنگ اخیر وارد کتابهای درسی میشود توئیت رهبری در واکنش به ادعاهای ترامپ "برای حمایت از مردم ایران"؛ دروغ بزرگ و سرنوشت روایتها