تاریخ:
انحراف هواپیمای مسافربری در کنیا 
درس بیست و نهم زبان
کدام غذاها در تابستان مسمومکننده هستند؟
هوای گرم تابستان، مهمترین عامل تکثیر باکتریها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است.
به گزارش ایسنا، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده در همین رابطه اعلام کرده که بیشتر مرگ و میرهای ناشی از مسمومیتهای غذایی مرتبط با باکتریهایی از قبیل سالمونلا، توکسوپلاسما، لیستریا و نوروویروس است.
اما خطر مسمومیت غذایی در تابستان با مصرف کدام خوراکیها بیشتر میشود؟
گوشت نیمه پخته به سرعت با باکتری E. Coli آلوده میشود. تمام انواع گوشت باید حداقل در دمای ۱۶۰ درجه فارنهایت (۷۱ درجه سلسیوس) به طور کامل طبخ شوند تا خطر آلودگی آنها با این باکتری به حداقل برسد.
جوانهها نیز از آنجا که برای رشد نیاز به شرایط گرم و مرطوب دارند برای رشد باکتریهایی مانند سالمونلا، لیستریا و E. Coli، محیط مناسبی هستند. حتی جوانههای خانگی که در شرایط بهداشتی پرورش مییابند، میتوانند باکتریهای مضر تولید کنند.
تخممرغ از دیگر گزینههای غذایی است که خطر ابتلا به مسمومیت غذایی را افزایش میدهد؛ البته اگر خوب پخته نشود. فراموش نکنید که پس از تماس با پوست تخممرغ، دستهای خود را با آب گرم و صابون بشویید. پوست تخممرغ میتواند آلوده به باکتری باشد.
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده در مورد خطر مسمومیت با سبزیجات تیره رنگ مانند اسفناج، کاهو و کلم نیز هشدار داده است. اسفناج آلوده میتواند در خود نورو ویروس داشته باشد و باعث ایجاد اسهال و حالت تهوع در مصرفکننده شود.
به گزارش دویچهوله، خربزه، سالاد ماکارونی، گوشت مرغ نیمه پخته و گوجه فرنگی خام نیز خطر ابتلا به مسمومیتهای غذایی در تابستان را افزایش میدهند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بازگشایی فرودگاه شیراز؛ نخستین پرواز مسافری انجام شد تصویری از بدن انسان که تا کنون ندیده اید/ جزئیات خیره کننده ای از آفرینش نخستین رمان هاروکی موراکامی با یک شخصیت اصلی زن امیر آقایی، مصطفی زمانی و پگاه آهنگرانی در یک روایت سیاسی عاشقانه وضعیت موالید در ایران؛ از سقوط آزاد تا تثبیت نسبی بانک مرکزی: نرخ تورم فروردین ۱۴۰۵ به ۵۰.۶ درصد رسید افزایش شهدای لبنان به ۲هزار و ۴۹۶ نفر پست لاله مرزبان بازیگر برای شهدا مدرسه میناب: من با خاموش شدن هر جان، قلبم میشکند پیروزی دراماتیک بایرن مونیخ در هفته سی و یکم بوندسلیگا حمایت سازمان بورس از شرکتهای کارگزاری در شرایط بحرانی سفر مهدی تاج به کانادا؛ ویزای اوتاوا صادر شد، ابهام در ویزای واشینگتن انبیسینیوز: ایران بیش از آنچه پنتاگون میگوید به پایگاههای آمریکا آسیب رسانده ماکرون خواستار بازگشایی کامل تنگه هرمز شد انتقاد سرپرست استقلال از بلاتکلیفی لیگ و فشار خارج از ورزش سناریوی تجاوز آمریکا با نیروی زمینی؛ گمانهها و واقعیتها