فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۱۱۱۱
تاریخ انتشار: ۱۳:۳۲ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۱۱۱۱
انتشار: ۱۳:۳۲ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴

پرورش ماهی بادکنکی در ژاپن از مزرعه تا بشقاب ساشیمی

ماهی بادکنکی (فوگو) یکی از گران‌قیمت‌ترین و خطرناک‌ترین غذاهای ژاپنی است که به شکل ساشیمی سرو می‌شود. با وجود سم مرگبار موجود در اندام‌های این ماهی، پرورش آن در مزارع ویژه‌ای در ژاپن تحت نظارت شدید انجام می‌شود تا گوشت بی‌خطر آن برای مصرف آماده شود.

ماهی بادکنکی، معروف به «فوگو»، یکی از نمادین‌ترین و در عین حال ترسناک‌ترین غذاهای ژاپنی است. این ماهی در اندام‌های خاصی مانند کبد، تخمدان و پوست، سم عصبی بسیار قوی به نام «تترودوتوکسین» دارد که می‌تواند مرگبار باشد.

با این وجود، گوشت ماهی فوگو که به دقت از اندام سمی جدا شده، یک خوراک لذیذ، گران‌قیمت و پرطرفدار محسوب می‌شود. برای تأمین این تقاضا، مزارع تخصصی پرورش ماهی فوگو در ژاپن ایجاد شده‌اند. در این مزارع، ماهی‌ها از مرحله تخم تا رسیدن به اندازه مطلوب، تحت شرایط کنترل‌شده دمایی، آبی و غذایی رشد می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
پاسخ ترامپ به ارتباط عامل تیراندازی به وی با ایران؟ مراسم عقد در تجمعات شبانه؛ عروس و داماد مسلح به کلاشنیکف هشدار عضو هیئت رئیسه مجلس روی آنتن تلویزیون: نمی‌خواهم دل مردم را خالی کنم اما... استقبال متفاوت عراقی‌ها از نخستین پرواز ایران در نجف ترامپ: اگر ایران سلاح هسته‌ای داشته باشد، اسرائیل را ظرف چند دقیقه نابود می‌کند تصاویری دیده نشده از حادثه انفجار در بندر شهید رجایی درباره ادعای جدید ترامپ درخصوص انفجار چاه‌های نفت ایران سیر صعودی درآمد رونالدو از نجوانی زمانی که نیمار برای پوشکاش انتخاب شد ترامپ: چین احتمالاً به ایران کمک می‌کند، اما نه زیاد، ما هم به دیگران کمک می‌کنیم لحظه قتل یک کارگر رستوران اسرائیلی توسط چند جوان اسرائیلی کشتی‌های توقیف‌شده توسط سپاه در تنگهٔ هرمز برخورد کامیون به ایستگاه عوارض در مکزیک رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: آمریکایی‌ها بدانند ما به هیچ وجه... مایکل یون عضو سابق نیرو‌های ویژه ارتش آمریکا: اتفاق تیر‌اندازی ترامپ جعلی و تقلبی بود