فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۳۱۸۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۲ - ۲۳-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۳۱۸۷
انتشار: ۱۱:۱۲ - ۲۳-۰۹-۱۴۰۴

پخت غذاهای خیابانی کره‌ای با خرچنگ برفی غول‌پیکر در سئول (فیلم)

در بازارهای خیابانی سئول، از خرچنگ برفی غول‌پیکر برای تهیه دو نوع غذای محبوب و پرطرفدار استفاده می‌شود که توجه گردشگران و مردم محلی را جلب کرده است.

غذای خیابانی در کره جنوبی به‌ویژه در پایتخت آن، سئول، از تنوع و خلاقیت بالایی برخوردار است. یکی از جذاب‌ترین مواد اولیه‌ای که در برخی از دکه‌های خیابانی مورد استفاده قرار می‌گیرد، خرچنگ برفی غول‌پیکر است.

فروشندگان با استفاده از این خرچنگ بزرگ که اغلب به صورت زنده یا تازه عرضه می‌شود، دو نوع غذای محبوب را آماده می‌کنند: نخست «گِجانگ تانگ» یا سوپ تند خرچنگ که با سس گوچوژان و سبزیجات تهیه می‌شود و دیگری «گِجانگ گوی» یا کباب خرچنگ که اغلب روی ذغال یا صفحه گریل پخته و با سس‌های مخصوص سرو می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
ایران من ؛ از دل تاریخی کهن تا حال ایران امروز ما ماجرای بازگشت تاج از کانادا چه بود؟ رژه جان‌فدایان اهل‌سنت در جوانرود کرمانشاه تحلیلگر هندی: آمریکا تصور می‌کرد ایران ونزوئلای دوم می‌شود بقایی: ایران بر لزوم تمرکز بر مسائل فوری تأکید دارد حمله هولناک به راهبه فرانسوی در قدس رئیس قوه قضاییه: از مذاکره استقبال می‌کنیم، اما تحمیل را نمی‌پذیریم طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی با مواد ساده؛ ترد و حرفه‌ای در خانه مشاور وزیر ارتباطات: ماهواره خیام با وجود حملات دشمن بدون ذره‌ای اختلال به فعالیت خود ادامه داده نحوه خرید با کارت امید مادر حضور وزیر ورزش در پنجمین اجلاس وزرای ورزش کشور‌های عضو پیمان شانگهای قدردانی ارکستر موسیقی ملی ایران به پاس رشادت و ایثار امدادگران هلال احمر در جنک تحمیلی سوم طوفان شدیدی تگزاس را درنوردید لحظه ورود و نحوه عملیات فردی که در ضیافت شام خبرنگاران کاخ سفید تیراندازی کرد نجات معجزه‌آسای کودک یک ساله از زیر چرخ‌های قطار توسط پدر فداکار