فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
عراقچی پس از دیدار با پوتین: همه موضوعات به‌طور مفصل مورد بحث و بررسی قرار گرفت روزبه چشمی: وقتی حسین محمدی رزمنده جانباز پای لانچر را از نزدیک دیدم به ایرانی بودن خودم افتخار کردم تحلیل افسر سابق CIA از ضعف آمریکا برابر ایران طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه و مجلسی با تمام نکات سخنگوی کاخ سفید: این سومین سوءقصد علیه ترامپ است و هیچ رئیس جمهور آمریکایی در تاریخ با چنین حمله‌ای مواجه نشده است پوتین: هفته گذشته من نامه مقام معظم رهبری را دریافت کردم آیا بی اختیاری ادرار قابل درمان است؟ گل‌آرایی سقاخانه و پنجره فولاد در آستانه ولادت امام رضا برخورد قاطع پلیس تهران با اراذل و اوباش در محله جیحون عراقچی: ایران دوستان و متحدانی بزرگ، چون روسیه دارد خلاصه فوتبال ساحلی ایران - فلسطین تصاویری از خوش‌آمدگویی گرم لاوروف به عراقچی وزیر ارتباطات: برای بازگشت اینترنت، شبانه‌روز تلاش می‌کنیم عراقچی: ایران و روسیه شرکای استراتژیک هستند ۲۸ کشته و زخمی براثر برخورد یک کامیون به ۳۰ خودرو در عراق