فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۸۹۶
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۰ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۸۹۶
انتشار: ۰۹:۲۰ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴

غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)

غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)
در این ویدئو مراحل تهیه دونر کباب پرطرفدار را در یکی از خیابان های استانبول ترکیه توسط آشپزهای ماهر مشاهده می کنید.

در خیابان‌های شلوغ و پرجنب‌وجوش استانبول، دونر کباب نه تنها یک غذای خیابانی، بلکه یک نمایش هنری از مهارت آشپزهای ترک است. آشپزها با حرکات سریع و ماهرانه، لایه‌های گوشت را با دقت روی سیخ‌های بزرگ قرار داده و با چرخاندن آرام و یکنواخت آن روی حرارت، گوشت را به طور یکدست می‌پزند.

 سپس با تیغه‌های تیز و با حرکاتی چابک، نازک‌ترین برش‌های ممکن را از گوشت برمی‌دارند و در نان تازه می‌پیچند.

این فرآیند که ترکیبی از سنت و مهارت است، دونر کباب استانبول را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی جهان تبدیل کرده است.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
رضا پهلوی یک روز پس از پرتاب سس کچاپ در مکعب شیشه‌ای سخنرانی کرد آتش‌سوزی در کارخانه تولید چسب در استان البرز پزشکیان: ما از مردم درخواست ساده داریم، مصرف برق و انرژی را پایین بیاورند کهنه‌سرباز آمریکایی: به ایران بیشتر از رئیس‌جمهور خودمان اعتماد دارم! روایت بازیگر زن ایرانی از غیرت پدرش کامالا هریس: احتمالا نامزد انتخابات ریاست جمهوری ۲۰۲۸ آمریکا می‌شوم تداوم نقض آتش بس؛ وقوع انفجار بزرگ در الخیام لبنان روایت الجزیره از حضور نوازندگان ایرانی در مناطق جنگ‌زده لحظات به یادماندنی از دیدارهای رهبر شهید انقلاب گیتی قاسمی‌: همان روزهای ابتدایی در جان‌فدا ثبت‌نام کردم / پدرم گفت برو روی ترامپ رو کم کن منچسترسیتی و گلی به سبک پپ گواردیولا! دستگیری عامل ارسال مستندات مناطق اصابت موشک / پلیس: تخلفات از این دست بی پاسخ نخواهد ماند لحظه رسیدن گردباد اوکلاهما به پایگاه نیروی هوایی ونس در این ایالت مردم برای تأمین گندم، آرد و نان نگرانی نداشته باشند ادعای ارتش اسرائیل درباره هدف قرار دادن محل شلیک راکت‌ها در لبنان