فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۰۴۱۵
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۵ - ۳۱-۰۳-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۰۴۱۵
انتشار: ۱۱:۰۵ - ۳۱-۰۳-۱۴۰۴

طرز تهیه کشک کدو؛ پخت راحت و سریع در سفر

طرز تهیه کشک کدو؛ پخت راحت و سریع در سفر
کشک کدو یک غذای خوشمزه ساده و سالم است، این غذا برای مسافرت نیز مناسب است، چرا که در مدت زمان کوتاهی آماده شده و تهیه مواد اولیه آن نیز راحت است.

مواد لازم کشک کدو

مواد لازم مقدار

کدو 5 عدد

پیاز 1 عدد بزرگ

گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری

سیر 2_3 حبه

کشک به میزان لازم

 نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم

آب 1/2 لیوان

نعنا خشک شده 1 قاشق غذاخوری

دستور پخت کشک کدو

در مرحله اول پخت کشک کدو، ابتدا باید کدوها را سرخ کنیم.

سپس پیاز بزرگ رنده شده یا ریز خرد شده را داخل مقدار کمی روغن تفت میدهیم تا خوب سبک و طلایی شود.

سیر رنده شده را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا عطر سیر بلند شود.

حالا نوبت اضافه کردن گردوی خرد شده و سپس نمک، زردچوبه و فلفل سیاه است.

بعد از تفت مواد با پیاز، کدوهای از قبل سرخ شده را به محتویات تابه اضافه میکنیم.

نصف لیوان آب ریخته و درب تابه رو گذاشته و اجازه می دهیم تا کدوها کمی نرم شوند.

بعد از آنکه کمی که آب غذا کمتر شد و کدوها نرم شدند، کدوها را با گوشت کوب یا پشت یک قاشق پوره می کنیم.

در مرحله آخر نعنا خشک و کشک رقیق شده را به غذا اضافه کرده و هم می زنیم.

درب ماهیتابه را میگذاریم و اجازه میدهیم 20 دقیقه روی حرارت ملایم به پخت ادامه داده و غذا به روغن بیفتد.

غذای ساده بدون گوشت و فوری شما آماده است؛ نوش جان.

منبع: نمناک

برچسب ها: طرز تهیه ، کشک کدو ، سفر
ارسال به دوستان
خانه بدون غبار؛ ۸ گام تا هوای پاک‌تر اینجا مرگ معنایی ندارد؛ بازگشت به دنیای موازی در قلب آفریقا راهکار طلایی برای حفظ کیفیت باقی‌مانده وعده‌های غذایی آیا خوردن میوه و سبزیجات می تواند باعث سرطان ریه شود؟ گیاهانی که از گرد و غبار هوا تغذیه می کنند بلای جان قوی‌ترین ارتش‌های دنیا / چگونه جغرافیا سرنوشت جنگ‌ها را می‌نویسد؟ پنگوئن های ماکارونی به طرز شگفت انگیزی قوی هستند از اسفناج متنفرید؟ این 9 ماده غذایی می توانند آنتی اکسیدان های شما را تقویت کنند آیا می‌دانید بهترین ادویه‌ها برای مرغ کدامند؟ چرا یادگیری ریاضی برای برخی کودکان دشوارتر است؟ رستورانی به خاطر برش های گوشت خوک شفافش معروف شد / سرو «گوشت نامرئی» در یک رستوران ژاپنی بزرگترین امپراتوری‌های جهان باستان؛ از «هان» تا «هخامنشی» چگونه در طول پرواز راحت بخوابیم؟ منظور سقراط از عبارت «خودت را بشناس» چه بود؟ بررسی کامل اوپو فایند ایکس 9 اولترا؛ غول جدید عکاسی که دوربین‌های حرفه‌ای را به چالش می‌کشد!