تاریخ:
گوشههایی از سرود تیم ملی در جامجهانی منتشر شد 
درس سی و یکم زبان
چه خوراکیهایی آب بدن را زیاد میکنند ؟ ؛ بهترین تامین کننده آب بدن
یک متخصص حوزه کشاورزی، نسبت به مصرف دوغ و کفیر در فصل گرما به منظور جبران آب از دست رفته و تقویتِ بدن در برابر برخی بیماریها تاکید کرد.
محمد شاهدی باغ خندان متخصص حوزه کشاورزی و مشاور امور پژوهشی فرهنگستان علوم، با اشاره به این که بدن کودکان تا ۷۰ درصد از آب تشکیل شده، درباره لزوم تغذیه سالم در فصل گرما توضیح داد و گفت: با کمبود آب مشکلاتی برای بدن پدیدار شده و حتی گیجی و بیهوشی را در پی خواهد داشت.
به گزارش مهر، وی عملکرد تعریق را به سیستمِ خنک کنندهای برای بدن تشبیه کرد و ادامه داد: در فصل گرما بخشی از آب بدن توسط تعریق دفع میشود و این آب با تبخیر، بدن را خنک میکند. انسان مقادیر بسیاری آب را از این طریق از دست میدهد که باید جبران شود و بهترین راه نیز نوشیدن آب تمیز و سالم است.
شاهدی باغ خندان بهترین آب را نه سرد و نه گرم دانست و افزود: آب باید دمای معمولی داشته باشد که با افزودن قدری آبلیمو طعمی بهتر میگیرد. همچنین استفاده از تخمهای سنتی نظیر خاکشیر برای فصل گرما مناسب بوده و میوههای تابستانی آبدار میتوانند نیاز بدن را در این فصل به خوبی تأمین میکنند.
شاهدی باغ خندان سبزیجات آبدار نظیر کاهو و کلم را نیز تأمین کننده آب بدن در تابستان عنوان کرد و افزود: شکر و کافئین موجود در نوشابه و آبهای گازدار در این فصل مضر بوده و غذاها نباید سرخ کردنی باشند.
وی اذعان کرد: در این فصل وعدههای غذایی پرتکرار و با حجم کمتر مصرف شوند تا عملکرد معده را در این فصل بهبود دهند. استفاده از دوغ و نوشابههای مفید در فصل گرما میتواند برای بدن مفید بوده و همچنین ماست از خوراکیهایی است که به ندرت فاسد میشود.
شاهدی باغ خندان در مصاحبه با رادیو گفتگو نسبت به مصرف نمک در این نوشیدنی سنتی هشدار داد و خاطر نشان کرد: اصولاً در فصل تابستان هوا گرم بوده و میکرو ارگانیسمها به سرعت در مواد غذایی رشد میکنند؛ بنابراین مواد غذایی را نباید خارجِ یخچال نگهداری کرد چون به محض سرد شدن، برای فساد آماده میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
تمایل اساتید آمریکایی برای مهاجرت به دانشگاههای کانادا قطر: نمیخواهیم شاهد جنگی معلق در منطقه باشیم سناتور دموکرات: هگست بهدلیل شکست در جنگ علیه ایران باید پاسخگو باشد حزبالله: مذاکره مستقیم با اسرائیل به نفع کشور ما نخواهد بود هشدار نارنجی هواشناسی؛ ۱۴ استان در محاصره سیل و صاعقه سیبیاس نیوز: ایران به هیچ وجه در وضعیت فروپاشی نیست همکاری صداوسیما با محمد معتمدی و حامد زمانی ؛ تولید ۱۷ اثر موسیقایی جدید برای جنگ طوفان تهران ۱۸ مأموریت اورژانسی و ۶ مصدوم برجا گذاشت امارات: از اوپک خارج می شویم / دلیل: خروج از محدودیت تولید نفت ۶ پیشنهاد تهیهکننده فیلم توقیفی «شیشلیک» برای بهبود وضعیت سینما کشف «مرکز فرماندهی» درد مزمن در مغز تخفیف ۳۰ درصدی برق برای مشترکان کممصرف و دارندگان پنل خورشیدی فرشاد مؤمنی: شوکدرمانی نوعی جیببری از تولیدکننده و مردم است / با صدقه نمیتوان به توسعه رسید علت افزایش قیمت دارو؛ تاثیر ۷۰ درصدی تورم و نرخ ارز آزاد بازگشایی دانشگاه صنعتی شریف برای دانشجویان دکتری از ۱۴ اردیبهشت