تاریخ:
ناگفتههایی از زندگی زوجهایی که عضو یگان رهایی گروگان فراجا هستند 
درس سی و دوم زبان
نحوه پخت آش ترخینه؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای پاییز (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم ترخینه، ۲۵۰ گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، ۳ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین این آش را درست میکند. ترخینه غذایی نیمهآماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست میآید و در استانهای لرستان، کرمانشاه، کردستان، ایلام، مرکزی، همدان و آذربایجان غربی مورد استفاده قرار میگیرد. این غذا از خیساندن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت ۱۰ روز تهیه میشود. در روش دیگر بلغور را به مدت چند ساعت در دوغ میپزند. پس از این مدت قطعاتی از این مخلوط خمیرمانند را گلوله کرده و پس از افزودن گیاهان بومی مانند شلغم و پونه، آن را در برابر آفتاب خشک مینمایند یا در تنورهای مخصوص حرارت میدهند.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
اصابت پهپاد انتحاری حزبالله به منطقه الجلیل در شمال اسرائیل روند افزایشی دمای هوا در پنج روز آینده تصاویر دیدهنشده از ورود بدون محافظ رئیسجمهور به اورژانس استان تهران در اوج تهدیدات جنگی ناگفتههایی از زندگی زوجهایی که عضو یگان رهایی گروگان فراجا هستند پرواز عجیب F-16 و بالگرد ارتش ترکیه وسط مسابقه فوتبال؛ فرمانده پایگاه هوایی برکنار شد مرحله اول نه با شلیک مرگ بار، که با کور کردن شروع شد روایت تلخ از ناوشکن «دنا»؛ اژدر دوم آمریکا ۱۰۴ شهید گرفت لحظهای که بغض خبرنگار آمریکایی در خانه شهید مینابی شکست فون در لاین: پیامدهای جنگ علیه ایران ماهها و حتی سالها ادامه دارد مردم اسرائیل برای نتانیاهو آرزوی مرگ دارند بازدید وزیر بهداشت از واحدهای مختلف شرکت داروپخش لحظه دلهرهآور پاره شدن تسمه وسیله بازی در اسپانیا؛ ۴ نفر به شدت زخمی شدند تصاویری منتشر نشده از سفر شهید علی لاریجانی به بیروت رژه شناورهای بسیج دریایی در روز ملی خلیج فارس نظارت هلالاحمر بر تغذیه و استقرار پزشک به ازای هر ۵۰۰۰ زائر در حج