اسفناج از پرخاصیت‌ترین سبزیجات است که با قرار دادن آن در برنامه غذایی خود، خصوصا در روزهای سرد سال، می‌توانید سیستم ایمنی خود را تقویت کنید. در این مطلب با طرز تهیه اسفناج خامه‌ای با پیاز کاراملی آشنا خواهیم شد که آماده کردن آن در کشورهای اروپایی، خصوصا در فصل پاییز و زمستان، رایج است.

دیپ‌ها یکی از بهترین پیش‌غذاها هستند که به راحتی آماده می‌شوند و با ظاهر اشتها برانگیز و طعم‌های متفاوت، می‌توانند سفره شما را در مهمانی‌ها رنگین‌تر کنند. در این مطلب با طرز تهیه دیپ گل‌کلم و گردو آشنا خواهیم شد، پس با ما همراه باشید.

این دمنوش پاییزی، همان طعم گرمی است که در روزهای خنک و بارانی دنبالش می‌گردیم! عطر و مزه مرکباتِ تازه‌ کنار شیرینی ملایم سیب، ارزش یک بار امتحان کردن را دارد.

کوکو سبزیجات نوعی کوکو رژیمی و گیاهی است که بدون تخم مرغ پخته می‌شد و بسیار خوشمزه است.

پودر پیاز یکی از موارد پرمصرف در آشپزخانه ها است که برای خوش طعم کردن و عطر کردن غذاها می باشد، در ادامه با روش های نگهداری پودر پیاز و طرز تهیه آن بیشتر آشنا خواهید شد.

تقریباً همه ما می‌دانیم که “کلک” اصلی خورشت های خوش‌عطر ایرانی در همین یک کار ساده است: رب گوجه را خوب تفت بده. اما کمتر کسی می‌داند چرا این کار تا این اندازه طعم و رنگ را تغییر می‌دهد.

سالاد یکی از بهترین راه‌ها برای گنجاندن سبزیجات، میوه‌ها و خوراکی‌های سالم در برنامه غذایی خانواده هستند. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه سالاد هویج و سیب آشنا می‌شویم که یک سالاد ساده است و در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده می‌شود اما طعم خوب و ظاهری اشتهابرانگیز دارد. با ما همراه باشید.

خرمالو یکی از میوه‌های خوشمزه پاییزی است که عطر و طعم آن را می‌توان یکی از مهم‌ترین نمادهای پاییز دانست. دسرهای خوش‌عطر و بوی فراوانی با خرمالو آماده می‌شوند. یکی از این دسرها مافین خرمالو است.

سالاد لوبیا نوعی سالاد سرد است که به دلیل داشتن لوبیا چیتی و مرغ در ترکیباتش سرشار از پروتئین و بسیار مقوی است.

ادویه یکی از رازهای طلایی آشپزی است که هر غذایی را از معمولی به استثنایی تبدیل می‌کند. اما انتخاب ترکیب درست بستگی کامل به نوع گوشت و روش پخت آن دارد. این راهنما شما را با بهترین ادویه‌ها برای کباب، خورش، مرغ و ماهی آشنا می‌کند تا هر بار طعمی بی‌نظیر خلق کنید.

اشترودل یکی از غذاهای خوشمزه است که ظاهری مجلسی دارد. این غذا با ظاهر خاصش مورد پسند همه است، حتی کودکان بد غذا.

اسنک مرغ هم یک تغذیه مغذی برای کودکان است و هم می‌تواند یک فینگر فود سریع و خوشمزه برای دورهمی‌ها باشد. 

تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که فلافل‌های مربوط به کشورهای مختلف با یکدیگر چه تفاوتی دارند؟

سوپ فندوق یک سوپ خوشمزه با طعم متفاوت است که از فیلم گیسوکمند الهام گرفته شده و عطر و بوی آن به شما حس خوردن یک عصرانه گرم در کلبه‌ای جنگلی را می‌دهد.

خوراک نارنگی یک غذای خوشمزه، متفاوت، خاص و خوش‌عطر است.

ماست یونانی با بافت غلیظ و خامه‌ای و پروتئین بالا، بستری ایده‌آل برای خلق طعم‌های جدید و هیجان‌انگیز است. این ماست، نه تنها سالم است، بلکه به راحتی می‌تواند تبدیل به یک دیپ لذیذ برای مهمانی‌های شما شود.

خوراکی‌های رژیمی سرشار از پروتئین و با کربوهیدرات کم، انتخاب بسیار مناسبی برای کسانی هستند که به دنبال مصرف ساندویچ‌های پرخاصیت و رژیمی هستند.

پوره کدو حلوایی یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین پوره‌ها است که هم به عنوان غذای کودک و هم به عنوان مکمل وعده‌های اصلی قابل استفاده است. این پوره سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی مانند ویتامین A، C و فیبر غذایی است.

اگر به دنبال یک فست فود خانگی، خوشمزه و بسیار سریع هستید، اسنک کالباس با قارچ و فلفل دلمه‌ای، راه‌حلی عالی برای شماست که تنها در ۱۰ دقیقه آماده می‌شود. 

بوی کدو حلوایی پخته، دارچین و شیرینی، یکی از بهترین نویدهای رسیدن پاییز است.